おから

産業廃棄物になるんだそうだけど こんなにうまくて栄養のあるものを捨てるなんてもったいないよな。

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美味しく作るコツは「たっぷりの油と砂糖」

総菜屋なんてサラダ油ドバドバ注ぐんだよ
なぜかこれを書くと憤慨するバカが沸く(笑)

レシピ調べたらすぐ判るのに妙に足掻いて
出汁で滑らかににするとか嘘言う奴まで

私見だが飯と食うのは糖尿まっしぐらで
ほんの少しを肴にするくらいで止めとけ

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>>2
油はともかく、砂糖は味醂との相関で決めるもんじゃね？

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わしもおからは大好物じゃぁ

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能書き垂れてる場合じゃないの
食べ方に問題があればそれを改善していけばいいの
低能は今あるものを否定してればいいの

食糧防衛、それを真面目に考え直す時に来てる分け
海洋国家にも関わらず、肉食れいさん（←何故かIMEが変換できない
してる馬鹿な利権国家というのを問題視すればいいの

当然、魚食主体で安く食糧を調達できるのだけど利権にまみれてしまってるから為替や企業の都合に食が影響されてる分け

お前らもよく考えれな
メディアに操作される馬鹿ども

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礼賛すら打てないバカが偉そうに(笑)

無関係な自論を急にぶち込める
裏付けの無い自信が狂気の証明

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生の卯の花の場合、卯の花を煎って十分加熱してから煮た具材と出汁を合わせるのだが、
その最に出汁に片栗粉やコーンスターチでトロミを付けると舌触りが滑らかになる。
具材にナメコやオクラや長芋等の粘りの有るモノを加えるのも効果的。
油など多用しなくても美味しい卯の花の煎り煮が作れる。

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今回は反応が遅めですね(笑)

以前別の類似スレでも似たような無理矢理
とろみをつけるレシピで拘泥されていたが
終盤に虚言だったと言ってませんでした？

話を戻すと「おから」は常温放置する安い総菜で
腐敗を遅らせるため、大豆カスを常備調味料で
甘く塩強く調味し煎って水分を飛ばすのが常道

ただそれだけではパサパサの大豆カスがボロボロ
崩れ口当たりが悪いので油を加えシットリさせる
逆言うと水分が残ると腐り易くカビも生えるのです

あなたの言う変態レシピでとろみを出せたとしても
常識外で「あなたの世界観」を強弁しているだけ
そこを噛みしめて周囲と和合し生きてください(笑)

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>>8
貴方がおっしゃる「油ヒタヒタ調理」より、トロミ食材でオカラに滑らかな食感出した方が全然美味しい上に沢山食べたくなるんですけど
それは私が馬鹿舌だからなんすかねえ？

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繰り返すがそれは「一般的なおから」でない

あなたの好きなオリジナル料理であって
そもそもおからなんて精々小鉢サイズで
たくさん喰う物でない箸休めの一品ですよ
なのになんでそこまでそこに固執するの？

どこかの食堂でその「トロミおから」を
ドッサリ提供する画像や調理の動画が
あるなら是非示してくださいね

まぁアスペルガーなんでしょうね(笑)

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>>10
私は弁当屋でして、オカラの炒り煮は副菜として週に3日は大量に作ってます。
23年間の試行錯誤の末にたどり着いた調理法ですのでアスペルガーではないと思いますよｗ
文面で貶してないで、一度実際に作って比較してみては？

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マンコからおから
出てくる女いるよね

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じぶん達の食習慣の歪を分かれない。。
あんた達が何をブツケようが、
現代病からは、逃げられないよ。
自分達は、与えられた生命を自覚できていなから。。
それをバカバカしく見えない者からは、
傍観しながら、あなた達はダラダラ朽ちていく。
それが自然の誘いと思います。
どうぞ、宗教とかではなく、
生命としての、自分や家族周囲が生き残れるものを、
深く考察できないですか？
たぶん、一人もいないでしょう。。
クダラン時間をこんな所で消費するしかないのでしょうね？

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