実は簡単ローストビーフ

001 2017/08/14(月) 18:29:23 ID:QFPfQg.WiM

減量中も助かるローストビーフ
フライパンで牛肉ももを表面焼いて、ジップロックに入れて3分間湯がいたら出来る

※省略されてますすべて表示...

018 2017/08/26(土) 14:50:06 ID:wXYRAqbxaM

>>17それ言い出したらブルーとか、たたきとか、ユッケもたべれなくなるじゃん。

でも、肉はたんぱく質が凝固してるほうが美味いよね。
62度キープ、これが難しか。

019 2017/08/27(日) 04:05:00 ID:TG1F6Bmq3E

>>16
>>6なんて、モロにコンフィの簡易版だね。

020 2017/08/27(日) 15:01:45 ID:tYQnFMzh1Y

>>17
ビーフステーキもレアだと食中毒になる心配があると言う事か
勉強になった、ありがとう

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