ガス釜で炊いたご飯、美味しいよね。

電気炊飯器では美味しくないよね。

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電気炊飯器のがあまりにもまずいので、給食のおばさんに相談したらガス炊飯器しか考えられないとのアドバイス
ハリオの三合炊きを購入
満足してます

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電気釜の内釜を直接ガスコンロにかけて
軽く煮てから電気釜にセットし普通に炊くと

あ〜ら不思議！ガス炊飯器で炊いたような飯のできあがり

特に玄米はガスコンロで煮てから、電気圧力炊飯器の
玄米モードで炊くと素晴らしく美味い玄米飯に仕上がる

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リンナイのガステーブルかったときについていた炊飯器つかってるけどそろそろいいのにかいかえたいな。
ガスたどまずい米でもうまくなるが、親戚の精米してない米もらってきて、精米したあとがかなりうまい。
ダッシュ村で米がうまいといってたトキオの気持ちが分かる。米がおかずなみのうまさになる。

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ガス釜で炊いた飯、食った事が無いから今、使ってるパナの５万円位の電気飯で十分だな。

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一回で食べきるには良いけど、ガス釜は保温機能が無いか、有ってもショボイんだよな。

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近所の寿司屋のオヤジも
「ガス釜で炊いたご飯が美味しい」と言っていたなあ

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電気炊飯器とIH炊飯器がいっしょになっているような気がする
3升炊きガス炊飯器ならIH炊飯器よりおいしいかもしれないけど

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>>6
毎回冷凍してる
ご飯食べるのは夜だけなので

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新米とかいい米だとそんなに違いはないぞ？
（古い米安い米だと電気釜との差が大きく出るかもしれないが）
あとガス釜の場合保温は24時間はうまいが36時間が限度かな

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俺は圧力鍋を使ってガスコンロで炊いてるけど、これはガス釜で炊いたのとは違う？

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直火で炊く米は美味いね
知る限り一番まずいのはライスボイラーで炊いた米だな
いわゆる”くさいメシ”ってやつもおそらくそうだろうと思う

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独り暮らしなもんで土鍋つかてる、悪くないぞ。
水は気持ち多めな。

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ガス炊飯器の方が絶対ウマいのに、いくら勧めても嫁さんは
「不在時に（タイマー使用で）火を使うのが怖いから嫌だ」だと。
旨い米に執着が無いんだろうなあ。
仕方がないので、休みの日は土鍋で自分が食う分だけ炊いてる。
やっぱり旨い。

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くっそマズい

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>>15粘着すんじゃねーよキ●ガイ

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原子力炊飯器

飯炊きと言えばこれでしょう、やはり。

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セシウムさんおいしい

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ガス釜＝熱々を食べる＝うまい＝冷めるとどおってことない＝おこげ（ただ焦げて香ばしくなっただけで大したおかず無かった昔とちゃうんや
電気釜＝熱々を食べる＝うまい＝冷めてもガス釜よりうまい

世の中狂っとる

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>>19
ふむふむ一理ある

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玄米で保存してた古古米が余ったというんで３俵もらってきた。
炊飯器で炊くと旨くないが圧力なべで水多めで炊いたらモチモチのごはんに炊けた。

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↑くっそマズい

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結婚してから３０年
ガス釜一択ですわ。
電気はガスには勝てないよ、

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一時期、電気炊飯器を使ってたけど、良い米使っても不味いから使わなくなった
３年前から鉄なべ使ってガスコンロの炊飯機能で炊いてる
なぜかガスだと美味く炊ける

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火力調整も自動でしてくれるし時間が来れば自動消火。
蒸らす時間もタイマーで教えてくれる。
美味しいご飯が毎日食べれて大満足です。

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>>25
上記画像の専用炊飯鍋⇒5号炊き
御飯が爆ウマ。

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>>25
うちもこの手のコンロなんだけど火力調整って変な時（鍋振ってる最中とか）に急に火が弱くなったりしない？

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>>19
お前の味覚が狂っとる。

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>>27
センサー付きコンロだから、当たり前でしょ？

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>>24
炊飯機能？そんな便利なモンがあるのか？

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>>30
せやで、店に見に行ってみ大抵の機種に付いてるよ

点火してからコンロの前パネルにある「ごはん」ボタンを押すだけ
後は　>>25

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>>25
上記画像の専用のグリル焼き
肉を焼くにも油が飛び散らないし固くならずにホクホクで美味しい。

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>>32
そういうの売ってるね。
うちのコンロは蓋がつっかえて使えないんだよ。
だから、蒸すのが出来ない。
皿だけ使って肉焼くくらいかな。

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>>29
なんのセンサーだよ
強火で炒めてる最中勝手に弱火になって料理できんのか？ヴォケ

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>>34
おまえ？アタマ大丈夫か？
キャンセラー付けりゃいいだろ？

糞レスにはsageで十分だな

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>>18 ああ、お前、ぱんちょっぱりｸﾝだったのか。そりゃ、レープもするしコロシもするわな。

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ガスのほうが美味しくなるとして、どういう理屈で電気と差がつくんだろう？
電気もガスも加熱してるだけだよね。

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バルミューダの蒸気炊飯器

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>>38
答えは直火。
究極の炊飯器は竈で炊いたご飯。

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>>40
全然答えじゃねぇ。
竈、ガス、電気でどうして違いが出るかって事よ。

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最低限の電気と違いガスや直火の
過剰・余剰熱が米に好適要素なのよ

穀物や豆は若干オーバードライブ
させた火力で炊いたほうが美味い

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竈、ガス、電気それぞれの熱量の違いは明らかやん
ピザも石窯、ガスオーブン、トースターで味が変わるし
１００Ｖ電源では美味い飯を炊くために必要な火力が出ないってことなんだろ

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そうだよ

だから熱量の余裕が
無いって言ってるのだが（笑）

要は電気の5.5合炊きでも
2合以下で炊けば結構美味い

ある飯が売りの店は
安い炊飯器並べて交互に
少量を炊き続けていた

飯が美味く、たくさんの
料理人が常連だったわ

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スマン。本当にわからないのだけど
電気でもガスでも釜の中は水がある以上１００度以上にはならないのに何で差が付くの？（圧力鍋、圧力式釜は除く）

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よく時速180キロのリミッタ
が付いてるのに大きなエンジン
意味あるの？って言うバカいるよね

それと同じ事だよ

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熱量が多い方が沸騰するの早いやん

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頭の良い人は理解が早いね

バカは沸点だけで
現象を考えてしまう

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>>45
火力を上げると水の温度は100度でも蒸発する量が違ってくる
電気より高火力でボコボコ炊けるガスダキだと釜の中でコメが舞ってかくはんされてる状態となり、全体に素早くむらなく火が通る
後、はじめチョロチョロ中パッパって火加減がカタクリでとろみをつけると同じようにコメのデンプンを糊化させるいい条件になってるから、ガスダキはうまい

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↑くっそマズい

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>>>34
>おまえ？アタマ大丈夫か？
>キャンセラー付けりゃいいだろ？

ガスコンロにキャンセラー？
なに言ってるか全くわかんねw

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ネットやってて分からないことがあれば検索するだろ？
キャンセラー　コンロでぐぐってもダメか？

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>>51
恥の上塗り

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３．１１で一週間停電生活したけど、ガス（プロパン）は生きてたんでコンロに鍋でごはん炊いてた。
その後我が家の炊飯器はガス炊飯器になりましたとさ。
もちろん美味いし災害時にも便利。
炊飯器にこだわらなくても、たまにコンロでごはんを炊く練習をしておいたほうが良いかと。
って、練習するほど難しいもんでもないけどね。

ちなみに、ガスでも一応保温機能が付いてるんだけど使わないな。
個人的に保温したごはんは美味しくないと思うんだが。
食べたいときに水を少しかけてレンジで温めれば炊きたてごはん復活。

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土鍋でガスコンロ。玄米でもふっくら炊ける。炊飯器は使わずに置いといたらカビだらけになったんで捨てたw

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>>49　解説ありがとう。よく分かった。

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近所の餃子の王将、夜の11時まで営業してるんだけど、10時過ぎに行ったらご飯が不味かった
美味しくないのではなくて、不味い
今まで2回行った事があるんだけど、保温し過ぎた味だった

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安飲食はしょうがない

食えりゃいいって世界だから
我慢して腹に放り込んで寝ろ

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↑くっそウマい

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米炊き仙人が炊いたご飯。

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>>60　うまそう。
でも大阪の堺市は遠いなあ。

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たしかにガス釜のはおいしいね
以前はガスだったけども
しかし
地震で大変なことになる寸前だったので
怖くて
今は電気

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>>49
＞はじめチョロチョロ
こういう制御は電気釜のほうがうまくいきそうだが。

＞火力を上げると水の温度は100度でも蒸発
電気でも釜の大きさを小さくすれば、コメの量に対する火力はガスより上げられるはず。

コレだけ各社が数万円の高級電気炊飯器でしのぎを削ってるのに、そんな簡単なことで美味しくなるなら、とっくに採用されてると思うんだが。

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200V引いて、対応電気炊飯器買えば、すべて解決。
大地震来たら、電気は比較的早く復旧するが、ガスの復旧遅いぞぉ。

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>大地震来たら、電気は比較的早く復旧するが、ガスの復旧遅いぞぉ。
そういう時はカセットコンロの方が良くない？
米だけ炊けても

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ガスの方が、米の一粒ずつが勃ってる。
時間が経っても美味しいから、弁当に入れると如実だな。

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圧力鍋でご飯炊いてみた。あきたこまちです。
今から、明太子と卵かけご飯で食べるよ。

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>>68
美味しそう

ガスかまど炊き

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>>69
ガスで保温も出来るのか・・・
どうやって使うんだ？ガス栓がガスコンロ使う用しかないんだよなぁ〜

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>>70　使用のたびに差し替えるしかないな、TVが一台でプレステとサターン持ちだったかつての俺のように。

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ホースと3又、クランプ買ってくればいいんじゃね

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>>72
これと同じ考え方でいいんだ？

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>>70
こんなのあるわ
ＰＬガス用の炊飯器（こがまる）とブルーメタリックの部品（安定器)が有ればいいみたい

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ガスの勝手な分岐はダメ

理由はネットにたくさん挙がっています

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>>74
カセットコンロ用のボンベ？
缶1本でご飯が炊けるのか？てか、コスパ悪すぎない？

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屋外でお手軽・お気軽に極上の米を炊く
で検索すれば関連のＨＰが見つかると思う
詳しくはそこに書いてある

※そこには１回１０円って書いてあった

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圧力鍋で炊くと早いし美味いぞ。

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>>78

>>68か？

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圧力鍋炊飯はでんぷんのα化(糊化)が完璧

故に不味い米でもモッチモチに炊ける反面
減圧時に炊飯時に霧散して欲しい嫌な臭いが
飯に戻ってしまう致命的欠点があるのよ

でもメーカー製の加圧する炊飯ジャーは
さすがにその辺を良く判っていて温度管理と
弁開放タイミングで上手く臭いを逃している

ただ高精米された白米でなく下処理した玄米や
雑穀混ぜするなら圧力鍋炊飯は最高の炊飯器だ

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>>79
ちがうよ。でもあれか、重複してたね。
>>80
なるほどねー。玄米とか雑穀米には特に良いらしいね。

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>>74　これならカセットコンロと土鍋か圧力鍋でいいような気がする。

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そもそも>>74はガス栓が１個しか無い家でガス炊飯器を使う案だから

>>82なら今あるコンロを使えばええやん
その場合コンロは>>25みたいな炊飯機能があるのを使った方が楽

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>>83
確かにその通りだよなｗ

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北海道の「ななつぼし」という米を炊いてみました。
粘り気がやや少なくて、硬めのご飯が好きという人やお弁当・おにぎり向きのように感じました。

お昼はガスコンロの前でスタンディング焼肉を楽しみました。

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>>83ガス栓が１個しか無い家でガス炊飯器を使う案だから

ガス炊飯諦めろよｗ

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>>86
話がかみ合ってないぞｗ

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ところで、>>74の言う「ＰＬガス」ってのは、やっぱりPL教団が扱ってるのかね？
教会へ行けば手に入る？

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>>88
単に「LPガス」を書き間違えただけじゃないの？そう思って別に気にしてなかったんだけど・・・
どうしてもツッコまなきゃダメだった？気が収まらなかったとか？我慢できなかったとか？

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>>89
相手スンナw
馬鹿を弄ると、ロクな事にはならんぞ。

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