にくすいいいい
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001 2016/05/22(日) 20:12:02 ID:KYQnuseM0Q
やたらすっぱくて不味い
値段もぼったくり
さすが大阪のくいもんだと思いましたまる
こんなの好きな奴いるの?
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017 2016/05/23(月) 23:07:00 ID:X6OrUNX7L.
>>16 なんでネギを入れて煮込むと酸っぱくなんのよ?
すき焼きや鍋物は酸っぱいか?
>>12が書いてるように、トッピングにとろろ昆布や、さらに薄いおぼろ昆布入れるから、酸味を感じるんじゃないのか?
肉吸いやうどんが酸っぱいわけない。
ただちょっと気になるのは、
>>12は、さも「おぼろ昆布でダシを取る」ような感じで書いてるけどな。
ま、これ食べて味覚の訓練しとけ。
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018 2016/05/24(火) 00:07:05 ID:qI7cL4DjPw
>>17 ごたごたぬかすまえに実際やってみろ脂の甘さが控えめになって酸味が出てくるから
ちなみにかつおだしオンリーな
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019 2016/05/24(火) 15:55:42 ID:ed7PJLPndk
020 2016/05/24(火) 20:01:06 ID:E4NRZMYPEE
肉吸いランチ どこの店かは不明
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021 2016/05/24(火) 21:35:56 ID:dvvl4FDu/2
店で食った事ないけど
普通に市販の白出汁と味醂と薄口醤油と水で牛細切れ肉を炊いたら
めちゃ美味かった、葱と生姜入れてね。
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022 2016/05/24(火) 22:11:30 ID:C/3sX1peF.
食ったことないが自作してみた。
レシピは某有名店でググるとでてくるもの。
確かに長ネギを入れると味がさっぱりとして酸味が出てくるが、酸っぱいというほどではない。
旨いかどうかは人それぞれ、俺はもういいかな・・・
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023 2016/05/24(火) 23:20:31 ID:fP4Od7I7ns
肉吸いなだけに肉すいいいいっ、wって九州人にしか分からんなw
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024 2016/05/24(火) 23:48:53 ID:E4NRZMYPEE
027 2016/05/27(金) 14:45:42 ID:Oc/vQDuYiY
自作吉野家風牛丼の残りを市販のめんつゆのかけうどんにぶち込んだほうがはるかに美味いことが判明
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028 2016/05/27(金) 16:58:12 ID:wXGmQHBQ86
なんか「吸い」って言葉が下品というか汚らしいイメージを連想させるんだよね。
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030 2016/05/29(日) 12:55:40 ID:OxcOF2gAFE
032 2016/05/30(月) 15:55:57 ID:44g4g5dQVo
大阪=バカ?バカちゃうわ!!どうせ言うならアホゆうてくれやwwww
あっ、大阪で田舎弁隠しつつ標準語で『大阪人バカ』って言わんほうがいいで。
気いつけえや〜
画像は肉吸いとTKG
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033 2016/06/03(金) 02:46:53 ID:vSoCF566ME
034 2016/06/03(金) 09:19:54 ID:Y9dZu6PvnM
あほでもばかでもなんでもええわwwww
『きくや』の肉吸い 大阪府大阪市東成区東小橋1-1-17 西本ビル 1F
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035 2016/06/05(日) 23:56:43 ID:nhEsyIscnM
すげえ安い値段で、時間もかからず簡単に自作できるのにわざわざ食いに行くヤツの気がしれん
さすが大阪人バカやで
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036 2016/06/10(金) 19:21:40 ID:nfQoXDXQ9Q
037 2016/06/10(金) 20:16:45 ID:bN9.cYC8zk
>>35 徳川家康
・有名芸人の二日酔いがきかっけ
その芸人さんとは、花紀京氏。古いお笑いファンなら知っているだろうが、元吉本新喜劇の座長であり、チャーリー浜さんや間寛平さんの師匠としても知られている人物。
その花紀京さんが、NGKの舞台前に『千とせ』を訪れ、「肉うどん、うどん抜きで」と注文したことから、肉吸いが生まれたらしい。ちなみにその日、花紀京さんは二日酔いのため、軽いものが食べたかったそうだ。
そしてその後も『千とせ』は数多くの芸人さんに愛され続け、例えばダウンタウンの浜田雅功さんはよくこの店を訪れていたとのこと。
本来、肉うどんだったはずがうどん抜きの『肉吸い』となったんやで。
大阪を嫌うのも勝手やけどネット上で『バカ』とか人をけなすような書き込みするのはどうかと・・・・。『大阪人大嫌い』でええんちゃうかなwww
ネットでバカとか書き込みする人はケツの穴小さいやつや思われるでwww
そして『すげえ安い値段で、時間もかからず簡単に自作できるのにわざわざ食いに行くヤツの気がしれん』って、食べてからゆうたほうがええで。ちなみに東京にも肉吸いあるからwww
そしてさらに、店を訪れるのは大阪人ばかりではないことをお忘れなく。
ほんまもう、なんの知識もないやつかなんわーwww
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038 2016/06/10(金) 23:59:00 ID:bN9.cYC8zk
御茶ノ水にある「聖橋 鳥福」は、「体が温まりボリュームのあるメニューを」とランチ限定で肉吸い定食(680円)で提供。豚バラ肉や豆腐をいれ、ご飯はお変わり自由など食べごたえ十分。
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039 2016/06/11(土) 00:25:10 ID:K26LS4XaUg
千葉県成田市 串かつ田中 京成大久保さんの肉吸い
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040 2016/06/11(土) 18:12:52 ID:K26LS4XaUg
福岡・「わっぱ定食堂」 肉吸い定食
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041 2016/06/11(土) 20:10:06 ID:K26LS4XaUg
042 2016/06/11(土) 20:42:33 ID:K26LS4XaUg
東京都新宿区高田馬場『串カツえいちゃん』の肉吸い
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043 2016/06/11(土) 21:20:53 ID:eUWjmpd2yI
豚肉はいらんな。豚汁の手抜き版みたいだ。
やっぱり牛肉じゃないと。
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044 2016/06/12(日) 13:05:12 ID:70lpp9pygc
>>43 たしかにwww
肉吸いは牛肉であってほしいですね。肉うどんのうどん抜きから
始まったのですからねー。
『すげえ安い値段で、時間もかからず簡単に自作できるのにわざわざ食いに行くヤツの気がしれん
さすが大阪人バカやで 』・・・・と、肉吸い=大阪人の好みと勝手に決めつけるネット荒らしもいますが
汚い言葉で誹謗中傷する人の学の無さにはあきれ返りますwwww
肉吸いは大阪発祥と言われていますがB級グルメでも何でもありません。肉うどんのうどん抜きです。
意外と全国的に扱っている飲食店が多いのには驚きですwwww
画像: 鉄板創作串料理屋 「鉄板千洋」の肉吸い 長野市南石堂町
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045 2016/06/12(日) 22:40:13 ID:O/YNvtJYSs
価値観の問題
自分の価値観でしかものをみれないかわいそうなアスペ
俺の中での肉吸いは所詮その程度の食い物
味噌汁食うのにわざわざ外食せんと自前で作るのとおなじ感覚
こんな低俗なもんも自作出来んとはさすが大阪人はバカやで
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046 2016/06/13(月) 20:06:21 ID:WxtS8gs6Jg
047 2016/06/14(火) 10:39:37 ID:My2Y5mlstg
048 2016/06/14(火) 15:27:38 ID:Iq/DgMvZ0w
>>45 言語障害か統失かお前。
2chでも二言目にはアスペとカキコむ奴が増えたが、まともな文章も書けないのか。
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049 2016/06/15(水) 09:00:56 ID:24sj88uQtI
二日酔いだったらうどん抜きより肉抜くだろ普通・・・
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050 2016/06/15(水) 12:51:58 ID:lFJJCvK/6o
051 2016/06/15(水) 16:12:32 ID:24sj88uQtI
052 2016/06/16(木) 23:53:31 ID:z8PySQDhEg
053 2016/06/17(金) 08:45:01 ID:KmEsXgEiW2
不味いもんをうまくするのも料理人
ってことで神戸牛もらったんで、再度自作
長ネギはあんまし好きじゃねえのと、酸味が出るのでタマネギにチェンジ
カツオ節も高いやつ買ってきたった
やっぱ肉がいいとぜんぜんちがうな、スーパーのアメ牛とか臭すぎたからな
吉牛しか食ったことないバイト君も絶賛しとった
まあでもこんな低俗B級グルメに神戸牛はもったいなかったわ
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054 2016/06/17(金) 10:41:09 ID:JeKkF4VDe2
055 2016/06/19(日) 05:29:24 ID:H92sXCojlA
和牛使ったらうまいに決まってるだろ
過大評価は同意
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056 2016/06/19(日) 16:19:11 ID:SnBMB24uqQ
まあね
バカ舌の大阪人はアメ牛でも満足するから商売するほうとしては楽だね
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057 2016/06/26(日) 17:35:02 ID:rsKCMWNgUU
食い倒れの街って言うじゃん
不味すぎて倒れるから食い倒れなんだって
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058 2016/06/27(月) 18:17:16 ID:fCFUdmadNs
b級グルメって地元のやつらはほとんど食べない
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059 2016/06/27(月) 21:04:13 ID:zioNNalbyk
観光客を釣るだけの餌だからな
地元のもんは不味いの知っとるから食わんって、大阪の串カツ屋でゲロ以下の串カツ食わされたあとに取引先がいうとった
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060 2016/06/29(水) 03:00:03 ID:Im1zTk0X4o
よし!肉吸い始めてだが
来週一週間は肉吸い週間に設定だ
いろいろアレンジ(具足し)できそうだしな
しかし、出汁取りは妥協しないぞーー!
全て揃えてるさ ふふふ
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061 2016/06/29(水) 14:14:14 ID:q31rxYdu2U
レス全部読んだわけじゃないけど
吉野家の牛丼食べて、牛丼って美味しくない!って言ってるのと同じでしょ
自分が美味しい店を知らないだけでは?
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062 2016/06/29(水) 15:39:57 ID:VCvFXLGKIM
ここ、ほぼ観光客しかいない。
大阪人の行くところではない。
今や、新世界の串かつもそう。
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063 2016/07/02(土) 22:59:30 ID:ftGOWhgF5A
今度は、鯖むろあじかつおの混合だしで、牛すじでやってみた
豆腐入れてまいうー
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064 2016/07/17(日) 10:24:36 ID:ieXj75LLvc
肉うどんのうどん抜きって言ってるのに、何をどう創造すれば過大評価なんてできるのよ。
面白いのはエピソードで、味がどうこうって話じゃないのに、メディアに踊らされてるというより勝手に踊ってるのよ。
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065 2016/07/27(水) 21:41:54 ID:jRgXPMYawA
大阪が絡むスレには大阪で痛い目にあった負け犬がレスするんだよなあ。
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066 2016/12/03(土) 23:51:43 ID:4O6Nxki0uI
067 2016/12/05(月) 11:42:35 ID:0cQFlkPFOM
西成の労働者が食う。
ということはやっぱり地方からの人間が食うもんだな。
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068 2016/12/10(土) 07:11:59 ID:js.FY/KUow
串揚げも大阪人は、実は特に食べないって聞いてビックリした。
他から来た友人に、串揚げ食べたいからおいしい店教えて と言われると
なんとなく楽しそうに知ったかぶりながら調べてから教えるらしいw
やっぱ大阪人って憎めない面白さもあるw
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069 2016/12/15(木) 09:05:13 ID:FKdGWVI4x6
串カツなんて立ち飲み屋メニュー
駅の近くなら、どこにでも有る
あと公務員多い所は飲み屋も多い
市役所、警察署、消防署、税務署
わざわざ通天閣の危険地帯まで、誰が行くかよ
大阪夏の陣、冬の陣で大量に戦死者出た所が天王寺
阿倍野なんて墓石だらけ、その横が通天閣、遊郭も有る
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070 2016/12/15(木) 17:46:48 ID:o8TVldospU
串カツなんて家で作るには手間がかかり過ぎて食わん。
クズ肉やくずネタを串に刺してまとまりを良く見せる。
衣付けて揚げて、ソース付けたらボロいネタでもそこそこ食える。
串の数で計算もし易い。
大阪でも大衆的(貧乏的)な飲み屋の食いもん。
多くの大阪人はわざわざ食わない。
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071 2016/12/16(金) 00:09:24 ID:ralwIZ5ias
072 2016/12/20(火) 11:14:47 ID:3Kw2lYOf7w
大学の部活帰りには良く行ったが、価格なりの商品だからな
大阪はふぐも安いし美味しい物は色々ある
兄ちゃん精力つけなあかんからって牛肉と玉子上げてくれたおばちゃんどうしてるかな
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073 2016/12/21(水) 23:10:07 ID:5oNXiPEmiw
食い倒れの街とかいわれてるが、大阪に美味い店は少ない
つーか、味が中の下の店ばっかり
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074 2016/12/23(金) 17:21:59 ID:Zr3foJzXFU
大阪は水がマズイんだから食い物が美味しいわけが無いなんていってた大阪人がいたな。
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075 2016/12/29(木) 15:33:34 ID:iR8i2UMUSo
大阪嫌いの大阪人、日本嫌いの日本人
そいつ追い出した方がいい
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076 2017/05/26(金) 20:32:59 ID:P3TY8XNVX6
>>74 琵琶湖からの上流を京都が使って
汚れた下流を大阪が使うからだって
京都出身の上岡龍太郎が言ってたな
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077 2017/05/31(水) 12:35:11 ID:ZyeQkYHMd.
大阪は、地方都市として見れば楽しいし、人も好きだわ。
人として駄目なのは、京都、神戸、横浜。
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