フライの衣がはがれる原因

これ何かの番組でやってたよ
もう理解してるんだろうけど粉を付け過ぎて具材と衣を
くっ付ける役割を果たせてないだけ
ビニール袋なんかにほんとちょっとくらいの粉入れて
シャカシャカ振れば必要最低限しか付かないんだと

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