餃子の食べ方なんだけどもさ

中国人の同僚と食ったとき教えてもらった話
見た目醤油っぽいのは「黒い色の酢」で
日本人みたいにラーメン・チャーハンの添え物で食う物でなく
単一の主食メニューで、一気に２〜30個くらいたいらげるのがホントらしい

で、水餃子とか揚げとかいろいろ食ったけど、やっぱりオレは添え物焼き餃子３〜5個ぐらいで充分
真ん中割いて冷ましつつ醤油のみを直かけ（小皿使わず）して一口で食べる派

洗練されたのが出会えたらちょっと考えるかもしれないけど、安いのに戻るだろうなｗ
ただしエビ入りは食わん

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