餃子の食べ方なんだけどもさ

皆どう食べてる？
一口で食べちゃう？半分に分けてる？
僕は真ん中割いてタレをたっぷり染み込ませて一口で食べるんだ！
タレは醤油1、酢1、ラー油2
皆のも聞かせてくれい！
因みにラーメンと餃子よりも断然チャーハンとの方が合うと思うんだが☆

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可能な限り一口だなぁ。火傷するが。
自分ちで作る時は生地のの厚めな水餃子。面倒いから作っているうちに巨大化してくる。

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奢ってくれるんなら聞かせてやっても良いよ？

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タレは醤油1、酢1、ラー油2 は、ラー油多過ぎるね。

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ラー油だけで食う人いるんだよ。

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醤油１酢２のラー油なしで。

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餃子には白米だろ。
ラーメンもチャーハンも合わないね。

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俺もスレ主のラー油は多すぎだと思う
その割合だと具の味もわからなくない？
つかその割合で食うなら餃子じゃなくても
熱々のものならラー油味がついてりゃ何でも同じなんじゃね？

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王将のテイクアウトでついてくるたれはどうなってるんだろうな？

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家だと柚子胡椒だな、外だととりあえず何もつけな
い、野菜多めの餃子ならそのほうが野菜の甘み感じ
るわ。

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>>7
焼きたて餃子に白御飯はいいなぁ〜、焼肉＆白御飯との組み合わせとは双璧だな

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上に柚子胡椒をちょんとつけて、酢で食べるのにはまっている

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ラー夫。＾＾

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中国ではラー油のことを辣椒油、紅油というが
ラー油のみを使うことが多い。
醤油や酢を入れることもあるが。

ラー油のみを使うのが王道。

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チャーハンならまだ分かるが餃子に白飯はないわ

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オレはミツカンの餃子のたれ。
タレをたくさん絡めて、白飯に一回バウンドさせてから一口で。

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しょう油：7
お酢：2
ラー油：1
※一味唐辛子を入れる。

とやしきたかじんが言っていた。

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個人的には醤油１酢３ラー油1の割合で、真ん中に箸で穴を開けてたっぷりと浸してから食うのが好き。

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あのシャーロット・ケイト・フォックスさん（1985〜、「マッサン」の亀山エリー役でお馴染み）は餃子が大好きだそうだけど、どんな食べ方をするのかスンゴク気になるのは私だけ？まぁ、既婚者だという事も知ってますけどね…(^_^;)

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昔、御徒町にうまい水餃子を出す店があって
そこのタレは豆板醤を酢で割るだけのものだった。
これがなかなかよくって、うちで焼き餃子にも合わせてみたらそれも結構いけた。

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>>14
中国と日本の
ラー油はだいぶ違うよ。

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餃子は一口で頑張ります。肉汁がもったいないからです。
タレは醤油１:酢1.5:ラー油0.5
生ニンニクを加えることもあります。

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今日はご飯が残っていたので先にチャーハンを作りました。

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タレは酢多めの酢醤油
大量に作ったときは、口が飽きてきたら
醤油を少し減らし焼肉のタレを少し足す

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餃子の表面がツルツルしていて
タレがはじかれ絡まないのがムカツク。

なので一口目はタレのあまりついてない状態でかじり
二口目はタレをつけようとした際にタレ皿に具がボロボロこぼれて
これまたムカツク。

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めんどくさいのでポン酢に辣油をちょびちょび

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本当に美味い餃子の付けダレは　酢　のみだよ。
騙されたと思って食べてみて。
絶対に後悔させないから。

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