蕎麦打ちに興味がある


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020 2014/07/20(日) 13:12:26 ID:u4MV6aEucM
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>>17
生地をこね続ける必要なし
という職人さんもいる
自分も何度もチャレンジしてるが
練っても練らなくてもブツ切れの蕎麦になる
難しい

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