味噌汁の具

野菜、肉、魚介、練り物・・・
俺は落とし玉子が大好き。

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絹豆腐と薄揚げに青ネギタップリが好き。
お味噌は市販の出し入り。
毎朝飲んでいるで。

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「具」じゃないかもしれないけど、以前よく利用していたビジネスホテルの朝食に、甘い白味噌のお豆腐の味噌汁に柚子を細かく切ったのが浮かべてあって、これが絶品だった。ひとくちズズッとすすると味噌の甘さと柚子の爽やかさが渾然となって…。ああ。

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味噌汁の具というかトッピングに
焼き餃子、イケますよ。

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氷水で味噌を溶いただけの冷たい味噌汁に新鮮なアジのたたきを入れて刻みネギと細切りショウガを散らした「アジの水なます」
うだるような暑さの中で食べる真夏の房総の漁師料理

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豆腐

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すりおろしたやつじゃない、普通に切った山芋

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今が旬の茄子、ミョウガ、オクラ

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茄子の味噌汁といえば
丸ごと炙って皮を剥いた茄子を椀に入れて味噌汁を注いだ
焼きなすの味噌汁なんてのが池波正太郎の小説にあったような

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まだ出てなかったから・・・
トマト

結構いけるぞ。味噌汁にあう。

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カニ、出汁が最高

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あさりの味噌汁　一択

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あさりは、吸い物の方が美味いだろ。
味噌汁はシジミが旨い。

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>>33
冬は、それに前日から酒につけておいた酒粕を捏ねてペースト状にして、
豚汁に溶かし込んで粕汁にする。

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アオサーだな。

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>>49

関西人は普通だと思っているが、東日本の人は
アサリもシジミも味噌汁が多数派だと思う。

>>8　>>35　

も西日本感覚。

関東の人は味噌汁やスキヤキ（牛鍋）にお麩が入っているのを
見たことがない人、ってたくさんいる。

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そうめん
魚肉ソーセージ
キャベツ

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俺もたまご入れるの好きやわ

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>>53
>魚肉ソーセージ

こう言うのを入れるの？

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http://www.marukome.co.jp/product/detail/instant_10...

ワカメでいいわーワカメで
この安いやつでもー

一般に「減塩に旨いものなし」という鉄則があるけど、

２５％減塩とかいうこれを２５％熱湯も減にして飲むと、
「だしで減塩分を誤魔化す」という味付けに対して、
塩分濃度が戻り、だしがきつめに効いて、そこそこ美味しいのよね。

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ごま油で炒めた茄子とキャベツかな

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この時期なら八丁味噌＋煮干し＋茄子＋豚小間の組み合わせ。
冬になったら茄子の代わりに大根や葱。
舌を潤す渋みと旨味が大人の味。

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豚肉、じゃがいも、人参、きのこ
このとん汁だけで他のおかず無し

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>>59
そして翌日、酒で溶いた酒粕を投入する。

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玉葱の味噌汁なら、先に具だけ食って汁をご飯にぶっかけて食うのが大好き。

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きゅうり
意外と旨い

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俺はシジミ

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味噌汁には親指

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わかめと玉葱後のせコロッケ

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野菜等具だくさんのみそ汁に餅を数個入れて食べたら、
これだけで朝食が終えられると今朝気付いた。

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お吸い物に餅だったら良いが、みそ汁に餅は
有り得ないな。

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雑煮でみその地方はいくらでもある。

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