家でおいしい焼飯を作るコツって？

調味料？具？
どうしてる？

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溶き卵とご飯を最初に混ぜておけば焼いたときパラッとなってベチャベチャしない。

ウェイパー適量とチャーシューの漬けダレを鍋肌から廻して煽ればお店の味に近くなるぞ。

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>>溶き卵とご飯を最初に混ぜておけば

チャーハンスレで一番NG

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もう味覇とラードで良いじゃん

チャーハンスレは結局いつも行き着く所は味覇とラード

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>>194
＞チャーハンスレで一番NG

そんなルールいつ決まったの？
我が一番もいいけどさ。
ほどほどになｗ

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>>193はワザとNGワード言ってると思ってた。
違ったのか？
半年ROMってろ(死語)

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>>196
別にこのチャーハンスレじゃなく今までの（明和に限らず）
炒飯スレを見たことがあるならNGなのが分る。

高温のコンロがない一般家庭で飯をパラパラにする方法として程一彦が料理教室で
教えていた動画を見たことはあるが

そんな方法でプロが調理しているのは見たことがない。
それはチャーハン風やきめし。

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ヒント：黄金チャーハン

昔、ジャングルTVだかいうテレビ番組でタモリが作ってたな。

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「黄金チャーハン」という名のチャーハンとは似て非なる料理

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あれ、２００超えちゃったみたい…書き込めないや…
　　　 ∧∧ 　　　　　　　　　　 ∧,,∧
　　　（；ﾟДﾟ） 　　　　　　　　　ミﾟДﾟ,,彡 　おｋｋ
　　　ﾉ つ▼〔|￣￣］ 　　　　 ▽⊂　ﾐ 　　　新スレいこうぜ
　〜（,,⊃〔￣||====]〜〜［］⊂,⊂,,,;;ﾐ@

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