高い包丁　安い包丁

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001 2026/10/23(金) 05:12:20 ID:eBqYA8iNY.
家庭内で使うとして数千円の価格帯を数年で買い替えるのか数万円の価格帯を10年以上つかうのか、またステンレスや鋼やダマスカスなど皆んなどうしてる？

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017 2026/10/23(金) 19:51:13 ID:EQxN8JA6gw
ダマスカスには見た目以外のメリットは無いね
多層だから「アイケ(鍛接不良)」が発生する可能性も上がる

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