豚の小腸って、どんな味付けがオススメ？

まずいのでなくエキスが強いから臭みが強い

だが故にそれを相殺する香味野菜と味噌等で
塩梅良く調味すると相乗で独特な旨味を生み
養分と薬効が身体に行き渡るから人気がある

一日肉体労働し、夕方キンキンのビールで
喰う居酒屋のモツ煮は言葉にできない美味さ
クソ安く上手に調理すればかなり優秀な食材

まずきゃ生き残っていないんだよ(笑)

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