シーフードアヒージョ

冷凍シーフードとオリーブオイルと大蒜さえあれば簡単に出来るデキる奴。
オレガノとマッシュルームがあればなお良し。
熱々のスキレットで召し上がれ。

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ペペロンチーノのシーフード版だね。
でも、オリーブオイルとニンニクと鷹の爪を使えば、どんな食材でもそれなりに美味くなるよな。

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既存の有名料理「アヒージョ」をなぜ
ぺペロンチーノだと言うのか不思議な馬鹿だ

何でも俺様色に染めないと気が済まない未成長なんだろう

似た調理法を言うなら和えるだけのペペロンチーノより
大量の油脂で油煮する「コンフィ」がほぼ同じ料理で

アヒージョは高温・即食い

コンフィは低温・保存目的

って差異だけ

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>>3
ほれ、そういう風に上から目線で人を馬鹿呼ばわりするから、食板が荒れるんだよ。
こっちは単に「ペペロンチーノと作り方が似てるなあ」と思っただけで、別に俺様色に染める気ないし。
ま、これくらいでヤメとこう。
これ以上言うと復讐が復讐を呼び、まさに荒れるからなあwwww

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何も荒れてない

アホのゆとりが一人で狭い知識で
言及しそれを正された事で
「俺様の気分が台無し」と
騒いでいるだけの幼稚な事象

オマエの幼稚な次元で似てると思うのは
「御勝手に」だが、少しでも料理を知ってる
好事家から視たらトンデモ飛躍屁理屈だよ

油煮の良い点は沸点が100度の水煮より
高い温度で食材の水分を酸化させずに早く
飛ばせる点で更に淡白な食材の旨味を濃くさせる

それとペペロンチーノが合う点など全く無く
塩・ニンニク・オリーブオイルを使う料理は
数えきれないほど各国に古くから存在している

ちなみにアヒージョに唐辛子は必須では無い(苦笑)

俺様レベルで思うのは勝手だが
思えば何言っても平気じゃないんだよバ〜カ

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>>5
長文、ご苦労w
よほど嫌な事があったんだな。
ま、このご時世だ。
無理ない無理ないww

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というかここは「バカな子」も平等に扱う教室じゃないよ

よく覚えて出直せ

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そもそもこのバカはペペロンチーノさえまともに作れないと思うw

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>>8
また便乗叩きか？
この、猫殺し野郎。
いつもいつも他人に乗っかって人を攻撃するという、姑息なヤツだな。
貧乏左翼という劣等感を、自分より弱い生き物を殺して満足させるという、お前のその腐った性根が大嫌いなんだよ。俺はな。
さいたま市見沼区御蔵の税理士「大矢誠」や、大田区のプログラマー「久保木信也」みたいに晒されたくなかったら、大人しくしていろ。
この、出来損ない人間めがw

>>7
こんなくだらん料理のウンチクを語って、得意になるんじゃねえよ。この、うすら馬鹿w
他に自慢するモノがない能無しというのは、実に恥知らずだねえw

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>>9
日を超えても「いちいち反応する人生」ですか？
本当にご苦労様です(腹の中でバカを嘲笑い)

もう言えば言うだけ自分にぶっとい
ブーメランだとどの時点で気付くの？

「こんなくだらん料理の基本の基本」すら知らず
自分からテキトーかまし速攻指摘され、逆ギレした挙句に
「こんなくだらん料理」と言い出す幼児的な理論崩壊

自分の指で>>2で「こんなくだらん料理」に対する
バカ丸出しレスをキーで打ったのは、さて一体誰？

間違った時にはサラっと折れて「いなす」事ができない
その幼稚な人間性を直さないと生涯無職が続くし老親を
いくら責めて殴っても自分固有の問題は何も解決しないよ

マジであんたダメな奴だって自覚した方がいいぞ

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>>10
そうだな。俺も無視すれば良かったな。
しかしあんな些細な事にいちいち噛みついて、しかも料理の専門知識を熱く語る貴殿だ。おそらく飲食業に従事しているんだろうね。
もしかしたら、経営者かもしれん。
だからこそ、それだけ興奮するのだろうよ。
今はこの騒動だ、潰れる店もたくさんある。
事実、近所の個人レストランや居酒屋は、「ここらへんが潮時だ」と、店を閉めてしまった…

人にアレコレ言うと、自分に返って来るから言わない。
その道を選んだのは貴殿だ、せいぜい頑張る事だ。じゃあな。

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黙ってペペロンチーノ食っとけよw

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>>12
キャンキャン鳴きながら逃げて行く負け犬クンを
最後の最後に追いこむなんてアンタは結構鬼だな

アホなりに非を認め遜ったのに世間の風は厳しかった

これが世に言うコロナ連休中に起きてしまった
「アヒージョはペペロンチーノと言うアホの事件」
の顛末かぁ(目を細めて遥か彼方を見遣って候)

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ここで吠えても、潰れた店は返って来ないが…
明和でウサ晴らしするより、もっと建設的な巻き返しを考える事。
自分のために。

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食ったことないが、ニンニクと油で煮るのか。油で煮る調理の仕方なんて初めて知った。

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雷ドロが叩かれてると気持ちいいねチミィｗ

よっぽどいいご飯のおかずになるｗ

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>>17
これこれ、10マンもらうまで生きていられるのか？

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ペペロンチーノつくるとき
ニンニクと唐辛子をいためるときは弱火でじっくり
油に香りつけるんだぞ
それと薄味でつくれよw
そうしないと涙でしょっぱくなっちまうからなぁw

料理板で料理ド素人が上から物言ってもバカにされるだけだぞw

がぞうは俺のスキレット

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>>19
なんだよ、その小汚いフライパンもどきwww
貧乏左翼のくせに、よくそんなの持ってたなwww
しかし「料理板で料理ド素人が上から物言っても」というのは、恐れ入ったね。
そんなつまらんモノ作ってそんなくだらん講釈こいて、それでプロになれるとは、ずいぶんお安い世界なんだな料理人はw
それはそうと、母国の中国サマが撒いたウイルスの味はどうだ？
故郷に憧れ故郷に殺される、まるで共産恐怖政治その物じゃないか。

ぶわーっはっはっはっはっは！

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ペペロンチーノ作ってみたw

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ペペロンチーノ二杯目
にんにくは冷蔵庫で３ヶ月醤油漬けしたもの
辣油と胡麻油入れて中華風にw

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画像がなかったw

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まさかとは思うがペペ論ドロップ君は
鉄のフライパンとテフロン加工のフライパンを同じものと思ってないよなw

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>>24
もうアホを構うなよ(苦笑)

食関連の中でも最低限の専門知識が要る調理板なのに
「アヒージョはペペロンチーノのシーフード版だね。」
なんて超テキトーを>>2でこいて自爆した「バカな自分」の
悔しさを事もあろうに他責で晴らそうとするようなクズ人間

何を言おうが時間の無駄ですよ

普通なら恥じて真っ先に間抜けな>>2を削除するのに
その馬鹿は無駄に負けず嫌いのアホ故に未だに>>2が
残っているから後から見た人にも「事の発端と理由」が
よく判ってもらえ逆に助かるからやっぱアホなんだろうね

だ〜か〜ら、絶対>>2を消すなよ(苦笑)

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>>25
お〜、待ってました！店を潰したダメ料理人www
こんなくっだらねえ、どうでもいいウンチクを、得意になって吹くから店を閉めるハメになるんだよーww
まったく、たかが料理でイキっちゃってまあw
ここで頑張るのも良いが、現実でもうちょっと結果を出せ、結果をよw
まあ、出せないからダメ男なんだろうけどな。
たかが料理人ふぜいが。
ぶわーっはっはっはっはっはっはっはっは！
ぶわーっはっはっはっはっはっはっはっは！
ぶわーっはっはっはっはっはっはっはっは！
ぶわーっはっはっはっはっはっはっはっは！
ダメな男よのうw

さあ、寂しくも過疎化の激しい明和だが、盛り上がるかな？

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一つ言い忘れた事があって
私は飲食業じゃございません

ご期待に沿えなくごめんなさいね(苦笑)

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胸焼けするスレだな

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アヒージョ（西: ajillo）は、スペイン語で文字通りには「小さなニンニク」、具体的には「刻んだニンニク」を表わす言葉であり、オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理（タパス）の一種である。マドリード以北でも提供しているバル（飲食店、酒場）は多い。カスエラ（耐熱の陶器）にて熱したオリーブオイルごと供される。

日本では、「アヒージョ」というが、アヒージョはニンニク自体のことであり、料理のことは正しくは「（食材名） アル アヒージョ」(al ajillo)、たとえば海老を使用する場合は「ガンバス アル アヒージョ」となる。また、「アヒージョ」という言い方はジェイスモの発音であるので、ジェイスモではない場合「アヒーリョ」となる。ジェイスモでも違う発音では「アヒーヨ」となる

これのどこらへんにぺぺロンチーノを感じたのチミィｗ

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>>21 流石、みんふ〜！見た目がきたねぇ(笑)

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>>27
その「苦笑」という最後っ屁、どうもどこかで聞いた覚えがある。
前に、 ”ラーメンの黒いスープの正体は何か？” というスレが盛り上がったんだよ。
皆が、あーでもない、こーでもないと意見の交換を楽しんでた。
そこに、「私はそのスープの正体を知っているけど、教えてやらない」という大先生が現れた。
奴はハズレの意見を出し続ける皆に向かって、「待ってました！大統領！」という嘲笑混じりの罵倒をした。
すると、そんな古いフレーズを使うのは老人に違いないという事で、大先生はボケジジイと笑われて、キャンキャン泣いて逃亡したんだよねwww
そのバカ老人がよく使ってたのが、末尾に「苦笑」と付けるレスだったんだよww
おめえ、その先生じゃないのか？
ん？どうだ？隠すなよ、大センセーww
ぶわーっはっはっはっはっはっはっはっは！馬鹿ジジイww

それにしても店をブッ潰したダメオヤジが、こんな所で講釈こくんじゃねえよ、この無能ww
苦笑はおめえの人生その物なんだよ、このうすらハゲww
こんなくっだらねえ料理ごときで、得意になって講釈こいちゃってまあww
おめえの最初のパワーはどこへ行った？最後まで根性見せろや、この能無し料理人w

ぶわーっはっはっはっはっはっはっはっは！
ぶわーっはっはっはっはっはっはっはっは！
ぶわーっはっはっはっはっはっはっはっは！
ああ、面白いww

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こいつかわいそうになってきたw(ゲロ笑)

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