シーフードアヒージョ

既存の有名料理「アヒージョ」をなぜ
ぺペロンチーノだと言うのか不思議な馬鹿だ

何でも俺様色に染めないと気が済まない未成長なんだろう

似た調理法を言うなら和えるだけのペペロンチーノより
大量の油脂で油煮する「コンフィ」がほぼ同じ料理で

アヒージョは高温・即食い

コンフィは低温・保存目的

って差異だけ

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