食用油いろいろ

代表的な植物油の種類
亜麻仁油　エゴマ油　ごま油　オリーブ油　等々
油は原料となる素材によって、含まれる脂肪酸が異なり、
特徴もさまざまです。それぞれの特徴を知って、日々の
食卓にもっと楽しく油を取り入れてみませんか。
https://www.j-oil.com/oil/type/vegeoil...
とは言うものの
何に何油を使うと美味しいのかイマイチさっぱり
なような。
お勧めの油、これにこれをかけると美味しいよ
みたいな投稿をお願いします。

返信する

近所の油屋さんに行ったら「いま休憩中」って張り紙がしてて
いつ行ってもいないんですよ・・・どこに行ってるのかな？

返信する

>>2
そりゃ、どこかで油を売ってんだろ

で、いいんか？

返信する

>>3
特にひねりはありません

返信する

環境保全の為機械潤滑油としても使ってます

返信する

サラダ油によくコレステロール０って表示があるけど
そもそもサラダ油コレステロールはいってないんだってよw

返信する

うちはパスタと炒め物よく作るからオリーブオイルと胡麻油しか買ってない。
胡麻油は香り付けしたい時だけ使う。

返信する

>>7
脂（動物性）と油（植物性）を一緒くたに考えてるバカのために書いてくれてんだよ

返信する

最初に口にしたのは「サラダ油」かな
で「ごま油」「マーガリン」「バター」か
で「ラード」が美味いらしいと噂が出て
そこから健康志向の油ってか。
結局サラダ油に戻ったりして。

返信する

シーチキンは
油漬けのほうが美味しいと思う
(＊個人差アリ)

返信する

カネミ油症

返信する

牛肉とか豚肉を
炒めた時に出る油をすくい取って保存。
何かに使おうとしても結局あまり使わない

返信する

バター風味マーガリン
なんだかいろいろと微妙な。

返信する

>>15

今のマーガリンって、飽和脂肪酸は入って無いのかな？

返信する

揚げ物、炒め物ものは米油
サラダはエキストラバージンオリーブオイルが良いでしょう

返信する

>>17
米油って
香りとかあるのかな？
バニラのニオイがするとか。
イイ匂いなら今度買ってみようかな

返信する

毎年ふるさと納税でこめ油もらってるよ♪
山形の天童市とか三重の桑名市。

返信する

アブラナ、綿、大豆、ゴマ、サフラワー、ヒマワリ、トウモロコシ、コメ、ブドウの種子以外では、サラダオイルは作れない。
でもサラダにはやっぱりオリーブオイルがいい。

返信する

一般的な現代人は普通に生活してるとリノール酸過多になりがちなので、サラダ油は控えてこめ油をメインに使うと良い。
もちろんオリーブオイルも良いのだけど、こめ油はクセが無いので使い勝手が良い。

返信する

MCTオイル｢中鎖脂肪酸が、BMI高めの方の体脂肪や
ウエスト周囲径を減らす｣と報告されている
｢機能性表示食品｣です。
https://www.nisshin-oillio.com/mct/beautiful...
え～！ホントかいな
試してみたい　とは思わないけどね。

返信する

>>22
MCTオイルは身体をそれに慣らす必要があるらしい。
一度買ってマヨネーズを作る時のサラダ油に半分混ぜたが、下痢したわ。

返信する