鰻そのものが代替え品

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001 2022/07/23(土) 17:48:59 ID:oE4zEILNPo
本来はサンショウウオを食べていたが中々庶民には手に入らず、代替え品としてウナギを食べたらしい。
山椒をふりかけるのは、香りを少しでも近づける為だとか。

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011 2022/07/25(月) 11:22:34 ID:92n6kVxBsY
山椒魚は黒く焼いてからスープにして月夜に飲むと呪い封じになる

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