鰻そのものが代替え品
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001 2022/07/23(土) 17:48:59 ID:oE4zEILNPo
本来はサンショウウオを食べていたが中々庶民には手に入らず、代替え品としてウナギを食べたらしい。
山椒をふりかけるのは、香りを少しでも近づける為だとか。
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002 2022/07/23(土) 18:04:51 ID:ykLT1Dg8s6
003 2022/07/23(土) 18:20:33 ID:P8H2GLihpg
004 2022/07/23(土) 18:26:15 ID:PkkDqKq56A
005 2022/07/23(土) 18:49:04 ID:P8H2GLihpg
006 2022/07/23(土) 19:21:44 ID:WEntfSfg6Y
007 2022/07/24(日) 19:38:09 ID:9lr.DyTlUk
008 2022/07/25(月) 07:37:04 ID:OvYwUYrqCI
オオサンショウウオじゃなくて、
普通サイズのサンショウウオっているのか。
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009 2022/07/25(月) 09:35:56 ID:0HWHyaTkHg
>>8 オオサンショウウオだけでかくてあとのサンショウウオはトカゲくらいだよ。
サンショウウオでググって色々参照してうお!っと驚いてくださ
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010 2022/07/25(月) 10:22:11 ID:yusOlceCw6
少なくとも江戸時代には平賀源内が土用の丑の日には鰻を食べようとキャッチコピーしていた
何の代用なんだ?
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