黒毛和牛A5ランク霜降り切り落とし

薄くペラペラで、ただ大きいだけの肉を含め3~4枚位？パックされて入ってた。
冷凍なんで台所で自然解凍し100均で買って来たタレで晩酌時に食べよう💑かな。
思って袋から出し切ろうと思ったら肉が脂でベタベタ！手も包丁の柄も脂でヌルヌル！
切るの怖いから、其の儘フライパンで焼いて食べたがA5ランクの割に味も香りも今一！
あと２パック有るの如何しようかな？凍ったままカット、しゃぶ２にでもして食うか。
何か美味しく食べられるレシピ等、有れば教えて貰えれば幸いです。

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そもそもA5というのは、肉の質の良さを表す表記じゃないから。

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