霜降りのお肉ってあんま美味しないな。 2021年コテMVP受賞

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007 2022/01/05(水) 07:40:07 ID:XvAnaF3042

これは霜降り風で本物はすべて細かい網目
突然変異の種牛の種でしかきれいな網目はできない。「紋次郎」とか有名（NHKアーカイブス探せば映像出てくる）
二世になるともう図のような太い脂肪線出て美味しくない。