安くて手間要らず自炊

豚ミンチにバターとサラダ油かけてレンチン。
極上の肉汁溢れるサラサラハンバーグ。
皆のアイデアは何？

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>>1
やっぱウンコかな？

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肉汁じゃなくて、サラダ油とバターなんじゃ
それはそうと俺は親子丼や卵丼が楽だったから良く作ったわ

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「パスタソース 煮込みハンバーグ」
でググればレシピが無限に表示される

でも「簡単」と「安さ」のトレードオフを
どの地点に置くかが一番のポイントだろうね

簡単優先なら「肉屋の生ハンバーグ」を買い
中は生で表面だけ黒く焦がし焼き、ワインと
レトルトパスタソースで静かに煮たら「有名店の味」

安さ優先なら特売挽肉を1kg買い何も味付けせず
ひたすら練りバーグか団子を作り、表面だけ焦がし
後は上記と同じ様に煮たら「大衆洋食食堂の味」

大量に作ると三日三晩朝から晩まで
「煮込みミートボール」がいつでも食える

微妙な味付けは好みで施せばいいが、既成のパスタ
ソースは元々の味が濃いので適量用いると調味は
ほぼ無用で、付け合わせガルニは冷凍物で十分だろ

要する「ハンバーグの調達が別れ道」で
煮込むソースは100均レトルトソースだけで済むし
この料理は残ってもパスタやグラタンに転用が利く

さぁBon' appétit(召し上がれ)

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>>5

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> さぁBon' appétit(召し上がれ)


馬鹿じゃねーかコイツ？

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刺身が楽だと思う

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今時期は、米ナスとか赤玉ねぎとか
フライパンでノンオイルで炒めてから深皿に入れて
オリーブオイル生状態でかけて食べてる。うまいer

でもとどのつまり>>2かなぁ

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油を使うと後かたずけがめんどくさい
しらす丼か山芋とろろ丼が簡単

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>>10うまいけど高い

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評判を聞いて真似した炊飯器ハンバーグ
簡単で思いのほかいけたよ

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>>5

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料理を楽しみたいなら時間と金は論外だが
なんだかんだ言って、飯だけ炊いて
あと惣菜適当に買う位が結局時間と金で
無駄にならんと思う。特に一人暮らしは
急な用事入ってダメにしちゃったりする。
あとは生めん、肉、納豆、野菜とか
冷凍可能なもののストック術を知っておくと
意外と使える。冷凍庫はほんと便利

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>>14

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