鍋でご飯を炊きたい 始めちょめちょめ


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001 2020/12/03(木) 23:37:40 ID:M1q4NHhF5g
お前らやりかた教えて!難しい?

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※省略されてます すべて表示...
006 2020/12/04(金) 23:10:30 ID:fl7E0tupbg
>>5
蓋無いときはリゾット出来るぞ。

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007 2020/12/05(土) 20:00:15 ID:tq9f.I2mRg
>>1
ちょっと違うけど↓ご参考
https://twitter.com/i/events/104882721322151936...
https://mount-west.net/2017/10/03/mestin-1gou...
https://yamahack.com/283...

メスティンと固形燃料は、コメ仕込んだ後は放置プレイでOKなので楽チン。
うっかり目を離しても、燃料が無くなるので焦げることが無い。

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008 2020/12/05(土) 20:47:35 ID:3Ide4ejroA
米と水を同量入れて、強火で10分弱火で10分で完成。

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009 2020/12/08(火) 13:13:27 ID:zRhYgSNtr2
>>4
三菱の炊飯器は違うぞ。
連続沸騰(特許)させてるが、コメの形が崩れるのを嫌って圧力は掛けて無い。
お釜で炊くのと同じ方法。

まあ三菱特有の炭釜は良いのかどうか知らんが。

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010 2020/12/08(火) 22:33:14 ID:HD/Y3v1qaQ
これを使ってコンロで飯炊いたことある
結構上手く炊けた
まぁ元々米を炊く道具だし・・・

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011 2020/12/09(水) 09:26:53 ID:tCd7uPjrcE
昔はキャンプに行ってよく飯盒で炊いたよ、焦げたとこがまた美味いんだ

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012 2020/12/17(木) 00:17:25 ID:h7MS9pLmFQ
峠の釜めしの土釜でもおいしく炊ける、

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013 2020/12/17(木) 07:03:27 ID:kN9OgQ08g2
>>2
手で計るのってなんか不衛生な感じ。

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014 2020/12/17(木) 22:58:07 ID:9vnIeD9ub2
>>13
寿司なんか食べれないね

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016 2021/01/25(月) 09:33:23 ID:Ixge6INxAs
今のコンロは焦げ付き防止で自動的に火が消えたりスイッチが切れたりするから、ご飯を焦がす事が無くなってる
1)米を洗い、1時間ほど水に漬けておく
2)10分ほどで沸騰するような火加減で炊く
3)沸騰したら泡が消えないくらいの弱火にして放置
3)自動的に火が止まって12分ほど放置、これで完成

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