美味しい玉子料理 教えてね！

様々な料理法がある玉子料理ですが、みんなのお勧め料理やレシピ、定番料理のコツなど教えてね！

返信する

AVで見たんだけど、
ホットプレートに肛門から溶き卵を噴射して、
それで卵焼きを作って食べるってのがあったな。

返信する

ニンニクと唐辛子とオリーブオイルでいためる

返信する

>>3
検索したら「ペペたま」がヒットしたよ

返信する

皮蛋と燻玉が好きです。

返信する

目玉焼き一択

返信する

例えばナニナニにタマゴ入れたらうまいとかある？
俺はラーメンにはほぼ必ずタマゴ入れる。

返信する

>>7
たまご入れるタイミングは？
おれは最初に卵焼き作っておいて
最後に入れる　たまご乗せみたいに。

返信する

玉子を味噌汁に落としポーチドエッグ状にしてたべる。

返信する

https://www.goodspress.jp/reports/87658...

最近はこれだな

卵を調味料と真四角のタッパで溶いてそのまま1‾2分チン
してマーガリン焼きしたトーストにはさむか、飯に乗せて
お茶漬け海苔で「玉子茶漬け」で喰うと手早くたんぱく質が
摂れるし文句無く美味いし焼きと違い油脂要らずなのがいい

返信する

>>2
それ、うんこの味がするんじゃね？

返信する

>>4
民ふ〜のコメントには深い確執、軋轢等が有るんだわ。
http://bbs134.meiwasuisan.com/cooking/1588177147/l5...

>>9
味噌汁に卵を落としてもポーチドエッグにならないし
沸騰してる味噌汁に卵を落としたらポーチドエッグに
なるかも？だけど味噌汁の香りとか飛んでしまわない？

返信する

>>12 言い方が良くなかった。単に、落とし玉子の味噌汁と言いたかった。

返信する

ニラ玉が好き。
（写真はニラ卵焼きだけど）

返信する

まずインスタントラーメンを普通に作り、麺とスープが馴染んだところで全部ザルに取ってスープを捨てる
麺を器に戻して卵の黄身２個を加えてカルボナーラみたいにして食う。
塩分控えめに出来るし美味い。

返信する

カツ丼の濃い醤油味の玉子の味が好きで最近はもっぱら
それだけを再現して食べているがカツは無くていいな

返信する

久しぶりにたまごかけご飯食べたい

返信する

嫌いな人は全否定するだろうけど
レーズン入りの半熟卵焼きがとっても好き

返信する

なんだかんだでゆで卵が弁当に入ってると嬉しい

返信する

ま、詳しく精査した分けではないけど
鶏卵大手の人は、国際認識としてある鶏の人権を守ろうと巣箱やら生産に負担の架かる提案を押し付けられようとした分けだよな
それは、私達の卵かけご飯にも負担が大きくかかってくるという事は間違いないわけだ
コストに耐え切れないと言っているわけだから
日本の食品の中で物価の優等生と言われ、且つ世界の中でも衛生面で秀でていた卵という食品の存在が危ぶまれるとすれば
そこに国民が意義を唱える余地がどれだけあるのか
又、世界中の家畜の人権がどれだけ保護されてきたのか
ここは見極めて態度を示さなければならないかもね～～～～！！

返信する

>>21
卵だけでなく牛や豚でも言ってくるだろうね？
だから牛肉も牛乳も値上。
まあ、安いアメリカ肉買えっって事だな。

あと米の関税800%の話も、今は高齢者の農家が沢山居るから大丈夫だろうが高齢者が居なくなったら農家も少るなるし、政治家も数少ない農家に忖度しなくても良いから関税も撤廃されるだろうな。
カリフォルニア米に800%の関税を掛けても5キロで1200円程だから。
まあ、外食や中食は全部カリフォルニア米になるだろな。

返信する

>>21
言わんとすることは分かるけどさ
人権を持つのは人間だけだろ

返信する