まるでスティックのり 直塗りできるバター用ケース
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001 2019/06/04(火) 11:16:41 ID:pt/RFSurbQ
020 2019/06/13(木) 16:20:22 ID:pvKTl4hrOE
乳脂使用製品は全部そうだよ
だからケーキ買って冷蔵庫保管する時に
「買った箱のまま」では必ず不味くなる
なので空気を遮断するタッパや厚目の
ナイロン袋に一個づつ入れ密閉保存が基本
バターはアルミホイルに包んで冷凍庫保存すれば
家庭のレベルでは酸化を最小限に抑えられる
なお真空パックで冷凍保存すると5年経っても新鮮なまま
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