とろろ昆布

001 2018/11/01(木) 07:28:04 ID:m.YBXNP.lA

コンブを加工した食材。
削りこんぶともいう。
酢に漬けて柔らかくしたマコンブやリシリコンブをブロック状に固め、その断面を薄く糸状に削りとったもの。
おぼろ昆布は糸状ではなく昆布の表面を職人が一枚ずつ帯状に削ったもの。
うどんと一緒に食べるもよし。白米と一緒に食べるもよし。
※ウィキペディア

002 2018/11/01(木) 22:08:03 ID:0iSrjfpdmM

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003 2018/11/26(月) 21:59:02 ID:oyyTzOlEAI

味の素と醤油と熱いお湯でお吸い物にしてよく食べる。

004 2018/12/16(日) 18:19:00 ID:7wis/TbqBk

とろろ昆布食いすぎて毛が生えるなら
一生懸命食うよ。
だけど・・・・。やってみる価値ありそうだ。

005 2019/09/22(日) 08:30:13 ID:6HuTWULHvk

>>4

経過はどうですか？

006 2019/09/22(日) 09:30:33 ID:uj9Vp48F5Q

蕎麦に載せると旨いよ
新潟では定番メニュー

007 2019/09/22(日) 14:48:23 ID:xe/Mq2.E5k

お茶漬けに入れても美味しい。

008 2020/08/19(水) 00:03:54 ID:L8KvHMUQ9A

髪の毛は生えてきましたか？

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