石焼き芋

焼くより蒸す方が良い。
ジャガイモやカボチャやタマネギやニンジン、
肉や魚もまとめて放り込んで蒸したら
それだけでヘルシーなディナーになる。
コツは、肉や魚は上に置く事。
下の鍋に余った湯にエキスが落ちて、
美味しそうなスープになってるので、
味付けしたら美味しいと思う。

たぶん、米も蒸し炊き出来ると思う。

返信する