天下一品の作り方おしえたる

丸鳥1羽まるまる圧力鍋へ。
必ず親鳥で。
じゃないと油分が大杉のため。

そして骨が箸で潰れるくらいになっならあら熱をとりミキサーへ。
その時同時にタマネギ人参ショウガもイン。
ペースト状になったら、もう一度煮込む。

そして煮込みおわったら一晩冷蔵庫へ。

それで完成。
あとは食べる分だけ、スープ温めたらOK

温める時に油分が上に溜まってくるから、それはお玉で廃棄する事。

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