食材保存の嘘

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001 2013/05/01(水) 11:00:00 ID:dJ5tZ7RjYs

巷でまことしやかに囁かれている食材保存の嘘。
騙されて食材をダメにした人多数。

・大根は新聞紙でくるんで水分がつかないように冷暗所へ ←嘘。新聞紙を巻いて水分を吸い取るとすぐにしわしわになる。
・人参は新聞紙でくるんで水分がつかないように冷暗所へ ←嘘。新聞紙を巻いて水分を吸い取るとすぐにしわしわになる。
・胡瓜は新聞紙でくるんで水分がつかないように冷暗所へ ←嘘。新聞紙を巻いて水分を吸い取るとすぐにしわしわになる。

本当は水分を吸い取らないようにラップやビニール袋にくるんで冷暗所で保存するのがいい。
表面に水分がつくくらいだと長期間保存できる。

002 2013/05/01(水) 11:14:27 ID:anptFTcrpw

そんなバナナ！
てか
特売で大量購入したバナナを一本一本ラップに包んで野菜庫へ入れたら
結構日持ちをした
皮が黒くなっても中身は無傷で
かえって甘さが増した
さらに
大量に手に入った場合は皮をむいてラップに包み
冷凍庫へ入れておくとアイスがわりになるぞよ
まあ
なんだあな

003 2013/05/01(水) 12:13:42 ID:iy63ncGfp6

新聞紙にくるんだほうがいいのは長ネギとごぼうぐらいだよね

004 2013/05/01(水) 12:46:28 ID:FP3BgOqUNM

>>2
呼んだか？

005 2013/05/01(水) 22:14:55 ID:CGrLc7tAk2

新聞紙以外のネタは無いんですか？

007 2017/01/31(火) 22:24:32 ID:UeoywrQkJ6

右翼の新聞と
そうでもない新聞
どっちが効果あるかな

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