一番好きな味噌汁の具材の組み合わせは?
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001 2012/09/17(月) 06:13:34 ID:Y3WXuhzsrI
おれは中身が
①ほうれん草のみ
②ほうれん草と豆腐の組み合わせ
③ほうれん草にバターを入れる
全て麹味噌で作るのが好きです
③のバターを入れるのは結構まわりからエッ?と言われますがw
みなさんはどうですか?
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002 2012/09/17(月) 06:45:09 ID:5Umxt5lxP6
003 2012/09/17(月) 06:47:03 ID:fKzbS9kWg2
004 2012/09/17(月) 06:49:03 ID:A9Gvf3CQuY
玉ねぎじゃがいも。
わかめ豆腐。
油揚げ豆腐。
迷うな。
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005 2012/09/17(月) 07:44:04 ID:AqiN2nVTlg
合わせ味噌にワカメとジャガイモ。
美味いぞー
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006 2012/09/17(月) 07:58:38 ID:4rwI/COPT6
007 2012/09/17(月) 08:22:55 ID:4i5HiDvEsA
008 2012/09/17(月) 08:26:12 ID:DrutWH9lgI
009 2012/09/17(月) 08:32:53 ID:D6taUApKaA:au
010 2012/09/17(月) 08:41:07 ID:04eHOu3WEY
011 2012/09/17(月) 09:21:38 ID:pK6QOH3dcw
012 2012/09/17(月) 09:33:44 ID:dXHV6rU2sA
013 2012/09/17(月) 10:58:27 ID:eKMKF72P8s
014 2012/09/17(月) 11:30:03 ID:Nk4i9NZTXo
015 2012/09/17(月) 12:30:28 ID:bvVX4uwQCU
016 2012/09/17(月) 13:33:47 ID:.wf03RL/Bw
017 2012/09/17(月) 13:35:45 ID:ZBP2KE8gWE
アサリかな。
味噌汁じゃないけどとろろ昆布に熱湯注いで葱と醤油のみもすき。
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018 2012/09/17(月) 15:04:00 ID:AYyYFTpwiY
お麩を忘れてもらっちゃ困るじゃないか、お麩を
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019 2012/09/17(月) 16:26:00 ID:7n2Pma/dI2
020 2012/09/17(月) 16:35:12 ID:1/3yqmPRH6
021 2012/09/17(月) 16:39:04 ID:ZBP2KE8gWE
お麩を入れると全体がお麩臭くなるからきらい。
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022 2012/09/17(月) 17:17:16 ID:jy5eXqM6h2
結局究極は定番の豆腐とワカメだな。
玉葱っていうのが多いけど、やっぱ田舎の人が多いのか?
玉葱入りの味噌汁なんて
学生時代にスキーで行った田舎の民宿とかで出て来るイメージしか無い。
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023 2012/09/17(月) 17:19:38 ID:BhOmqfIhMw
024 2012/09/17(月) 17:23:40 ID:Z4FM/LHLFo
>>21 一旦、湯通し(水戻し可)してふっくらさせて、ギュっと絞ってから
味噌汁に入れるとかなりマシになる。
通年
・玉ねぎ&刻みネギ
・ジャガイモ&同上
・豆腐&同上
・油揚げ&豆腐&ワカメ&刻みネギ
・シジミ&ワカメ&刻みネギ
・千切りキャベツ
夏は
・オクラ
・ウリ.通常の3倍くらいに濃いめに作って氷を入れて冷汁にする。
食欲の無い夏は、大き目のドンブリに御飯は少なめにいてれ、梅干乗せて冷汁かけにする。
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025 2012/09/18(火) 01:37:53 ID:rVNrgAfyWo
「もずく」 味噌汁の具としてはあまり聞かないが、騙されたと思って試してみて。
出汁を取って、味噌を溶いて、最後に塩出しして包丁を入れ短く食べやすくしたモズクを
入れ、すぐに火を消す。美味しいよ。
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026 2012/09/18(火) 04:20:07 ID:SKSBJe0pIg
海苔が入ってる味噌汁あるよな
結構旨かった
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027 2012/09/18(火) 04:50:06 ID:hO7i9zfT7I
028 2012/09/18(火) 05:01:50 ID:Gwyo98lHLY
某激安回転寿司屋にあった某味噌汁。
「こんなの旨いわけがないだろwwこれだから底辺寿司屋はwww」と思ってネタ的に頼んでみたら、ビックリするほど旨かった。
アオサの味噌汁。
磯の香りが強烈で、旨い。
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029 2012/09/18(火) 21:18:17 ID:n9YDjMsoKU
030 2012/09/18(火) 22:03:17 ID:wLvUgZTbG2
031 2012/09/19(水) 02:02:45 ID:di3hYNHn6c
アオサは美味しいよね。
潮と磯の香りで素朴な味わい...
味噌汁って色んな野菜いれて栄養とれるから大好き。飽きないし。
山小屋で初めて食べたそーめん汁?も美味かった
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032 2012/09/19(水) 02:09:44 ID:3J4plNUKF6
033 2012/09/19(水) 03:01:49 ID:l.ZTsrrJB6
細斜め切りした長ネギをお椀半分くらい入れて
熱々の具なし味噌汁をネギの上から注ぐ
長ネギのシャキシャキの食感と香りがたまらない
ただしネギを入れすぎると温くなるので要注意ね
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034 2012/09/19(水) 09:08:39 ID:2I98LHTSMM
035 2012/09/19(水) 18:40:40 ID:5KvvuTbO3E
しじみ
たまねぎ
ねぶか汁
単品のが好きです
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036 2012/09/19(水) 20:20:21 ID:1BjRFLNHzk
037 2012/09/19(水) 20:31:32 ID:CQIKT7f352
自宅では作る気になれないけれども、寿司屋で魚のあらの味噌汁は好き。
画像は拾い。
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038 2012/09/19(水) 20:31:45 ID:E/siGy.0/Q
豚肉、ジャガイモ、玉ねぎ、もやし、青ネギ
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039 2012/09/20(木) 00:02:15 ID:he2nAiGemw
040 2012/09/20(木) 15:28:39 ID:Z.lHTOPafM
041 2012/09/22(土) 14:25:10 ID:PESGiWUFks
042 2012/09/24(月) 10:06:31 ID:4Gfp4Ce3Z.
中身は何でもいいんだけどニンニクの塊を入れると旨いって知ってた?
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043 2012/09/26(水) 22:42:20 ID:xaMccZoC/o
お麩はね
一度水で戻した後に
絞ってから入れるんだよ
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044 2012/09/27(木) 00:27:51 ID:FCPAM2CqGc
なめこと油揚げ
わかめとじゃがいもの二日目のぐずぐず
この味噌汁がおいらにはしあわせを感じさせてくれます。
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045 2012/11/01(木) 17:37:19 ID:s8doaajNOM
単品で
しじみ
あさり
たまねぎ
なめこ
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046 2012/11/02(金) 23:45:16 ID:pd8Zkhg4OQ:au
里芋+なめこ+あぶらあげ
味噌汁と言うべきかきのこ汁と言うべきか判らないような具沢山の汁が好き。
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