大根の辛味が油で消える!!!
大発見?
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001 2012/09/13(木) 21:38:40 ID:x4ma9z7tdQ
いつも回転寿司で、トロサーモン等の油の強い魚に、ワサビを大量につけても辛味が消えて不思議に思っていた。
最近、大根サラダが余りにも辛かったので、ワサビと同じ辛味なら油で消えるだろうと、ゴマ油を垂らして食べてみたら、大根の辛味が消えた!!!
さらっとググっても出てこないから、もしかして新発見?常識?
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019 2017/12/21(木) 00:39:48 ID:spfstvUf1A
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