あんた味噌汁さ。
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001 2012/04/19(木) 05:06:38 ID:m.xawobN42
あんた具は何なのさ。
あんた何の味噌使ってるのさ。
あんた味噌汁をより美味くする方法って何なのさ。
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002 2012/04/19(木) 05:18:31 ID:6Fns6B7QKA
ダシは煮干
そして赤だしに豆腐
隠し味に醤油をタラリとね
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004 2012/04/19(木) 11:09:36 ID:iORq7UEliY
＿＿＿
/ ||￣￣|| ∧∧ 豚汁の素だし
| ||＿＿|| (´･ω･`)
|￣￣＼三⊂/￣￣￣/
| | ( ./ /
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005 2012/04/19(木) 12:02:33 ID:ML.exxvr3M
だし入り味噌で
冷凍した生しいたけ
冷凍した刻みネギ
冷蔵庫に入っているもの
適当に入れる
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006 2012/04/19(木) 15:58:01 ID:AlAhf4.F1Q
赤だしのインスタントみそ汁で玉ねぎのスライスを入れてレンジでチンしている
時々焼いて細かく切ったサツマイモを冷凍してあるので数個入れたり
豆腐を細かく切って入れたりしている
鍋でみそ汁を作っても余らせるだけなので最近はインスタントみそ汁ばかり
色々具を入れても一杯あたり35円〜50円程度と経済的
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007 2012/04/19(木) 17:12:13 ID:KY9gpachqw
マルコメの料亭の味を夏場暑いところに放置しといたら発酵が進んで赤味噌になったので
白味噌を５（赤）：３（白）でまぜて使ってる、これがかなり美味しくて驚いた
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008 2012/04/19(木) 17:39:24 ID:b7bQBmKjbE
009 2012/04/19(木) 20:16:37 ID:saFerONpkU
010 2012/04/20(金) 11:45:05 ID:hlpkOb.ac.
ダシはシマダヤ
味噌は何でも良くて具はなめこが大好きだ
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