ダマされたと思って『豚汁』にコレ入れて
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001 2026/10/13(火) 23:29:15 ID:61fKRjfr5o
ダマされたと思って『豚汁』にコレ入れて！一瞬で料亭の味♡いつもの豚汁が劇的にウマくなる格上げレシピ
砂糖入り豚汁
いつもの豚汁を、調味料ひとつでまろやかに仕上げる「砂糖入り豚汁」のレシピです。
砂糖を加えるタイミングは、みそを溶く前の「具材を煮込むとき」でOK。豚肉や根菜をだしで煮る段階で小さじ1/2ほど加えます。砂糖を先に加えて具材になじませ、最後にみそで味を整えることで、甘さだけが浮きにくくなります。
砂糖そのものがうま味を増やすわけではありませんが、少量の甘みがみその塩味やごぼうなどの風味の角をやわらげ、豚肉の脂や根菜の自然な甘みを感じやすくしてくれますよ。
作り方や材料はいつも通りでOK！水を入れた後に、砂糖（2人分小さじ1/2）を入れて煮込んだら、完成！
https://news.jp/i/148215717524640606...
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002 2026/10/14(水) 00:07:45 ID:2oa64u7/EA
玉ねぎ代ケチりたくて砂糖でごまかしてるだけ
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003 2026/10/14(水) 00:32:28 ID:sYsupSb9IQ
004 2026/10/14(水) 01:03:41 ID:zz5b6z2uXQ
005 2026/10/14(水) 01:39:00 ID:JVc6QG8oOY
006 2026/10/14(水) 01:44:51 ID:sYsupSb9IQ
豚汁にレトルトカレーを一袋入れると美味いぞ
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007 2026/10/14(水) 01:49:51 ID:JVc6QG8oOY
008 2026/10/14(水) 01:50:39 ID:egMpwpvSTA
009 2026/10/14(水) 01:52:47 ID:uU6PpE4q.w
こういうのが嫌だから自分で料理してるのに
自分で作る飯に砂糖なんて入れないよ
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010 2026/10/14(水) 02:00:14 ID:wi5eMSjKko
011 2026/10/14(水) 02:07:56 ID:81dwA8DMTs
騙されたと思って豚汁にカレー粉入れてみ、カレーになるからw
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012 2026/10/14(水) 02:16:09 ID:uU6PpE4q.w
>>11 豚汁にしちゃったら、
カレー粉入れても、カレー粉入りの豚汁やろ
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013 2026/10/14(水) 03:32:25 ID:DIl2JJmYwI
014 2026/10/14(水) 03:50:48 ID:.Zlc8KY0aw
015 2026/10/14(水) 04:49:04 ID:CdkU3CKfT.
016 2026/10/14(水) 05:02:10 ID:nBqFWSBt9o
騙されたと思って、味の素を小さじ一杯入れてみな。
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017 2026/10/14(水) 05:06:36 ID:034qImesMk
豚汁には食べる直前にバター一片と黒コショウ
砂糖は知らんけどバターとコショウは劇的に旨くなる
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018 2026/10/14(水) 06:42:23 ID:oRLfm5XJo6
019 2026/10/14(水) 07:09:41 ID:KBue1KrzTc
ダマされたと思って『酒』いれてみな。酒臭くなるから。
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020 2026/10/14(水) 11:05:13 ID:3dwQy/WQGM
騙されたと思って豚汁にライス入れてみな、スペイン風パエリアにならないから。
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021 2026/10/14(水) 11:10:33 ID:uLambBUyNE
022 2026/10/14(水) 12:04:04 ID:PnFR2GeLJo
隠し味に使うなら黒砂糖。
出来れば多良間島産。
豚の角煮に使うとめっちゃ旨くなる。
ワニさんって角煮作らないのかな？
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023 2026/10/14(水) 16:59:12 ID:JVc6QG8oOY
024 2026/10/15(木) 05:42:49 ID:h7PnvC9DKM
ダマされた！ りんごジュース りんごジュース めっちゃ酸っぱ！
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