麻婆豆腐　

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038 2025/05/14(水) 13:27:09 ID:KQ0U4eZImA

>>37
>多分あらかじめ豆腐を湯どうししようがしまいが
味の違いなんか全く分からないと思う

俺は「仕上げる前に湯で煮たせて温める」　とレシピにあったので
温める、豆腐の芯が冷たかったら美味しくないとのこと〜
好みだな　絹ごし豆腐で作っている

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