意外と砂糖が多めな和食
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001 2023/04/25(火) 19:13:07 ID:65Kj0M1CPY
生姜の甘酢漬けを家で何回か作ったけど、砂糖を大量に
入れた方が美味かった。
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002 2023/04/25(火) 19:57:37 ID:mMqmGO.rSU
分かったから
こっち見んな
てめえの国でやってろ
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003 2023/04/25(火) 20:44:38 ID:DVXQ1VwZsM
調味料はサシスセソの順番で入れると劇的に味が変わる、合わせ調味料はまずいと分かるようになるぞ
わからない人は究極のメニューづくりに参加できない
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004 2023/04/25(火) 20:55:27 ID:OGytgis.Bs
むかしから砂糖は希少で美味の象徴だったからな
薩摩藩や土佐藩の屋台骨を支えた贅沢品
日本料理は未だにその呪縛に囚われてんのよ
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