カレーをより美味しく食べるには?
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001 2013/03/10(日) 03:53:03 ID:F2meWGpYmo
具を工夫した方がいい?
モツ入れてみようかな?
なんか他にある?
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002 2013/03/10(日) 04:09:10 ID:YZc.bMkAQY
カレールーが一番手軽で良いんじゃないかな
やっぱり即席カレーにかなうもの無しだよ
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003 2013/03/10(日) 05:41:41 ID:pPJPR/Q8wA
004 2013/03/10(日) 05:46:41 ID:2dft.VCUwE
はちみつを少し入れたホットミルクを用意するといい
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005 2013/03/10(日) 11:06:54 ID:m5gdMeea32
市販のルー、あとは何か足したほうが美味しくなるって雑念をうち払うだけ。
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006 2013/03/10(日) 11:07:58 ID:4skjhWKLMs
007 2013/03/10(日) 11:13:57 ID:OuESCv8omo
バーモントカレーみたいなのにソースをかけると、たしかに美味いね。
あとプレーンヨーグルトと唐辛子を入れるとかね。
でもフツーのカレーをフツーに丁寧に作る、という基本型が一番だよ。
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008 2013/03/10(日) 11:30:27 ID:h3DRGEx1hg
A社のおいしいカレールーと
B社のおいしいカレールーを半分づつ使って
おいしさ2倍のカレーを作る
コレを信じているのは
なぜか
団塊のオヤジに多いw
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009 2013/03/10(日) 12:35:49 ID:3CeJzutPW2
旨いカレー屋を探すのが一番手っ取り早い。
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010 2013/03/10(日) 16:51:12 ID:9q4zdSoh/U
011 2013/03/10(日) 18:44:57 ID:Wdu.6WDscc
>>10 牛すじは確かに手軽で旨い!
モツはボイルだと美味しくないし生は手間が・・・
今度シーフードやってみるけど、
なんかアドバイスおねぎゃーしますだ
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012 2013/03/10(日) 20:54:45 ID:dI6.fOaHhc
スリランカカレーにはモルディブフィッシュを入れるので、
鰹出汁や鰹節を入れると良い。あとはチャツネなんかも。
シーフードはそのまま入れても何も作用しないので、一度干すといいかも。
魚介が好きだっていうなら、カレーよりバター焼きの方がウマいでしょう。
市販のルー(小麦粉と油)だとあんまり変化ないかもしれないけど。
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013 2013/03/10(日) 21:25:28 ID:pPJPR/Q8wA
>シーフードはそのまま入れても何も作用しないので
意味が解からん、海老でも烏賊でも鯛でも貝でもすげえ旨味出るじゃん?
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014 2013/03/11(月) 21:23:00 ID:ZWRRqxxAr6
015 2013/03/11(月) 21:46:58 ID:4soW1hv/bg
複数人でキャンプしてワイワイガヤガヤしながら作ったカレーは
美味しいと思った
かな〜り昔の話だが…(泣
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016 2013/03/12(火) 21:48:24 ID:Z4/dqYF71w
>>8 >>A社のおいしいカレールーと
>>B社のおいしいカレールーを半分づつ使って
>>おいしさ2倍のカレーを作る
C社も入れたら更に二乗で美味しさ無限大じゃないか。
団塊世代は幸せに出来ているなぁ。
閑話休題、安いレトルトカレーならばターメリック振り掛ければ大分変わるね。
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017 2013/03/12(火) 23:18:11 ID:9T6/dASUN2
俺も魚介類のカレーは勿体無いと思う。
カレーの味が強すぎてイカがただのゴムみたいだし、感触は海老だけどカレー味
単に焼いたほうが旨いと思う。
カレー粉は魔法の粉で何でもそこそこの味になるけどね。
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018 2013/03/13(水) 02:51:27 ID:kWNHg6yydM
>>17 そんなこと言い出したら牛肉も焼いただけのステーキの方が美味いじゃん
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019 2013/03/13(水) 04:01:16 ID:dNnZsfklJ2
確かに、シシャモも単に焼いた方が美味しな
カレーに入れるのはもったいない
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020 2013/03/13(水) 09:41:45 ID:JkyR5fVgGQ
ウスターソースかければレトルトでも美味しくいただける
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021 2013/03/13(水) 22:05:42 ID:8WDddBWN3E
いやあ、でも魚介カレーは美味しいよ。エビとかホタテとかイカとか入ってると美味しい。
勿体無いかもしれないけど、ちょっとした贅沢だと思えばいいんじゃない?
今ココイチでやってるタイレッドカレーなんか美味そうだ
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022 2013/03/13(水) 22:16:42 ID:.gdNz701KA
>>11だけど、
シーフードミックス&生あさりでやってみようかと思う。
理由は、比較的安上がりだからだ!
大きいホタテやエビが理想だが・・・
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023 2013/03/14(木) 00:36:37 ID:HhY9CUQHCk
024 2013/03/15(金) 11:38:09 ID:VkeKW/VBpA
025 2013/03/15(金) 13:40:40 ID:/iijarzF3s
026 2013/03/16(土) 19:48:15 ID:zayDYNJcOc
月一回カレーの日を決めて、その日以外カレーは食べない。
それだけで、旨みが増す。
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027 2013/03/16(土) 19:58:59 ID:04SmaIk0II
なんだシーフードって!
そんなことしたらカレーが死ぬ!
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028 2013/03/16(土) 22:25:42 ID:klsh8QJIXM:au
汗をかく。
空腹になる。
この両方がそろえばカレーは絶対うまい。
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029 2013/03/16(土) 23:01:10 ID:c7H3OkUCzY
だから美味しいカレー屋を探すのが手っ取り早いって。
横浜アルペンジローのシーフードカレーはマジ美味い、一番高いけど。
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030 2013/03/17(日) 06:14:42 ID:gmQPGC.H4Q:au
>>6 みんなで関西人にカレーにソースかけんなよ
って言ってた
関西人
「あっ!お前!カレーにソースかけてるやん!」
俺
「カツカレーだから」
関西人
「カツカレーはええの?」
俺
「カレーにかけてるんじゃなくカツとキャベツにかけてるから」
関西人
「カレーがかかってるやん」
俺
「カツカレーはカツとキャベツの分多くカレーがかかってるわけではない
足りない分だけソースをかける」
関西人
「カレーの部分にもソースかかってるやん
美味いやろ、カレーとソースが混ざったところ」
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031 2013/03/17(日) 10:22:01 ID:hs5zvF/cQE
カレーにソース・・・ああ昭和も遠のきましたネ。
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032 2013/03/17(日) 11:15:57 ID:44X.obqJ1g
033 2013/03/17(日) 13:05:34 ID:ZZUkAe90eg
そういや、カレーに醤油とかソースとかかける人いなくなったよな
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034 2013/03/17(日) 16:15:22 ID:hs5zvF/cQE
昭和のまっ黄色のカレーにはソースが似合ってました・・・
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035 2013/03/19(火) 20:34:35 ID:ggyc.iknak
>>34 そういや、昔のカレーはやたら黄色かったよね
粉っぽいし
うちのカレーはシャバシャバの水みたいなものだった
でも平成もだいぶ経ったころから、普通の(笑)カレーにいつの間にか変貌してた
やはりルーの違いかね?
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036 2013/05/21(火) 01:15:27 ID:xn7SvH66hE
ひき肉とタマネギで思いっきりダシをとるとおいしいよ。
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037 2013/06/09(日) 00:27:25 ID:ttidcQToqg
箱の裏に書いてる通りに作るのが一番うまい
商品開発にいくら金かけてると思ってんだよ
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038 2013/06/09(日) 02:46:11 ID:p6d6XHC2Jw
黄色いカレーが食いたくて、ミルクいっぱい入れたりしてたんだけど
クリームシチューにカレー粉入れたのがなかなか美味かった
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039 2013/06/09(日) 08:42:40 ID:vr.DNFI7cw
カレールーに卵の黄身を落とすと美味しい。
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040 2013/06/09(日) 13:12:26 ID:J0HIFNKntQ
もつカレーには最近の小洒落たカレールーより
昔ながらの真っ黄色いカレールーの方が段突に合う!!!
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041 2013/06/11(火) 13:21:41 ID:AtScCvZKZI
042 2013/06/12(水) 01:04:22 ID:tH8k03zTmU
やっぱり催眠術をかけてもらうのが一番
「これから食べるカレーはあなたが今まで食べた中で一番美味しいカレーです」ってね
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043 2013/06/12(水) 08:07:41 ID:QFhtVm8kto
>カレーをより美味しく食べるには?
それがとんでもない我侭だという事に気づくのが一番いい。
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044 2013/06/29(土) 20:36:59 ID:r7ppGxkRb2
>>8 >>16 そりゃそうだ
明日のジョーのクロスカウンターは相手とクロスすればするほど
×2 ×4 ×8 ×16
と威力が上がっていくという設定を本気で信じていたんだからw
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045 2013/07/25(木) 05:50:46 ID:LpmcXY3MjA
046 2013/07/25(木) 21:15:08 ID:p/vopQjxqw
金がない時に、肉の代わりに厚揚げを入れたことがあるが、あれはだめだな
代わりにならない
っていうか、値段そんなに変わらないし
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047 2013/07/25(木) 21:50:50 ID:X8lW8PP0Dw
048 2013/07/26(金) 00:48:30 ID:gk4PvVia/.
俺は金が無いときに市販のカレールーを湯で溶いてご飯にかけて食べたことがある
思いのほか美味しかった、何も入れなくてもこんなに美味しいとは思っても無かったので正直驚いた
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049 2013/07/26(金) 21:16:54 ID:.jf/6vThrA
朝から何も食わずに働きどおしに働き
夕方やっと食うカレー
これがマズイと思うやつはグルメだ
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050 2013/07/27(土) 11:30:45 ID:tW9QOPCTPY
押上・スパイスカフェに学ぶ美味しいカレー。
「スパイスの新鮮さ」と言う概念。
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051 2013/08/19(月) 17:13:41 ID:ARiWPS/QpY
052 2013/09/11(水) 01:08:54 ID:uJmRJ7nNS2
053 2013/09/24(火) 01:28:48 ID:.fNz2mLDiQ
1人だと無理だけど2人で食べる時限定で!
レトルトカレーを2個とレトルトハヤシライス1個を混ぜるとコクが出てうまい
レトルトカレーの方はビーフカレー以外をオススメします
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054 2013/10/01(火) 02:21:07 ID:sd3PZShV1s
>>53 レトルトカレーを鍋に出して、コレを少しだけに混ぜ込んだら良いんじゃないの
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055 2013/10/05(土) 21:32:55 ID:WZcy.A.wdg
056 2013/10/06(日) 13:51:00 ID:wFIlYCF6A.
カレールーにコーンポタージュをMIX
これガチで旨い
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057 2013/10/06(日) 17:20:45 ID:AL8jK6f7oM
余ったちゃんこ鍋をカレーにしてしまい、うどんを入れる
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058 2013/10/06(日) 21:59:11 ID:mgVpQ5oTDs
059 2013/10/07(月) 18:31:23 ID:KeYIyXYt6.
060 2013/10/21(月) 03:58:08 ID:uQg3qo3B6M
安物のレトルトカレー食べるときは、ご飯の上に、うちにある香辛料片っ端から振りかけてからカレー掛けて食べてる
これだけで、かなり美味しくなるよ
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061 2013/12/13(金) 04:04:57 ID:Rx6.SDoxwE
コンビにでおでんを買って余ったおでんのダシを入れると美味い。
ダシだけではなくて具も入れると贅沢な気分になれるw
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062 2013/12/16(月) 19:16:11 ID:.lIO/s9pC.
063 2013/12/23(月) 18:31:18 ID:K9SJxY9pWY
隠し味にインスタントコーヒー、又は中濃ソースを少々。
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064 2013/12/23(月) 19:06:55 ID:O6Cn7v0kxM
ナツメグ粉末を振りかければあっという間に高級カレー(香りだけは)
ゆで卵や炒り卵を混ぜると幸せだ。 バターなんかもいい。
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066 2019/03/26(火) 15:46:59 ID:w9EakDCumM
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