富山のローカルフード！

富山のローカルフード！「とろろ昆布おにぎり」
海苔の代わりにとろろ昆布でおにぎりを巻く「とろろ昆布おにぎり」ですが、なぜ富山県で広まったのでしょうか？

実は、富山はとろろ昆布の消費量が日本トップクラスなんです。そのため、富山県民にとってとろろ昆布は身近な食材であり、さまざまな郷土料理に使われてきました。そのなかのひとつが、「とろろ昆布おにぎり」というわけです。

富山を中心とする北陸地方では、とろろ昆布おにぎりがコンビニでも販売されているんですよ。
https://macaro-ni.jp/3472...

返信する

とろろ昆布の原材料はトロロコンブではない。これ豆な。

返信する

しよこんぶやな

返信する

試してほしい。
ブラックラーメン・・との相性がいい。
具は梅干だよ・・

返信する

おぼろは好きだがとろろは微妙

返信する

おにぎりに使うのはおぼろ昆布だからな
とろろ昆布のおにぎりなんて韓国のりのおにぎりみたいなもんだ

返信する

006様
おぼろと、とろろ昆布を間違っていませんか？
このおにぎりはとろろ昆布です
こんぶを縦に薄く切っています。
おぼろ昆布のおにぎりもあるとおもいますが
今回の写真とは別です。
・・・たべたことありますか？

返信する

>>7
うん、スレ画がおぼろ昆布おにぎりのニセモノってことだよ。
なにも間違っていないと思うが…

返信する

>>8
了解　先輩は正規分布で2.5％にいるんだね

返信する