「そば派」「うどん派」はどっちが多い

「そば」または「うどん」のどちら派かを回答した人に、それぞれの理由を聞いた。「そば」を選んだ人の理由1位は、5割超の高い割合で「麺の風味や香りが好きだから」。3位に「ヘルシーだから」、7位に「栄養素が豊富だから」といった理由もランクイン。そば自体が持つ風味や香りが好まれていたり、健康的な印象が魅力となっていたりするようだ。

「うどん」を選んだ人は、「麺の食感が好きだから」が5割超の高い割合で1位となった。2位以降、「食べやすい・癖がないから」「食べごたえがある・満腹感があるから」「簡単に作れるから」「いろいろな味・アレンジがあるから」といった理由がランクインしている。つるつる・もちもちとした麺の食感や食べやすさ、アレンジがしやすくて満腹感があるといったところが人気の理由のようだ。
https://news.mynavi.jp/article/20240509-2942037...

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