「関東風」と「関西風」の分かれ目は東海地方

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004 2024/10/31(木) 00:23:47 ID:uKyDsatG1o

最初に油（脂）を引いて、肉を軽く焼く（焼かなくてもいい）。
野菜・糸こんにゃく・豆腐等を入れて、「すき焼きのタレ」か、「しょう油・砂糖・お酒・水」をかけて蓋をして煮込む。

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