厚い派?薄い派?ハムカツ論争


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001 2024/10/07(月) 03:55:23 ID:Usvq9wMtYo
RN Mikiさん
私(埼玉県出身)は、ハムカツは断然薄い派です。厚いハムは肉肉しくヘビーです。ちなみに主人は贅沢感があるので厚い派とのこと。主人は大阪出身です。

RN まいたけごはん さん(埼玉県)
ハムは薄い方がいい。昔のハムはペラペラのまわりが赤いハム食べていました。ロースハムや高級なハムでハムカツはだめです。ハムカツの主役はころもとソースです

RN タツヤ さん(兵庫県)
私のハムカツは絶対薄い派です。本仮屋さんが話した通り、衣のサクッと感が命です。因みにクリームコロッケは苦手です。どんなにおかずに困っても買わないですね

RN 年金ジイ さん(兵庫県)
ハムカツですが、関西ではあまり見かけません。と言っても全くないわけではないですが、探せばあるという感じです。関東ではポピュラーでしょうが、 日常はあまり食べませんね。ちなみに我が家では母親が高野豆腐にハムを挟んだカツを作っていました。それは薄いハムでした。
https://www.tbsradio.jp/articles/78480...

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007 2024/10/07(月) 23:19:20 ID:aAAl5JwSzE
厚すぎず薄すぎず
5mm位のが好き

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