世界一ウマいかも！「絶品！ 肉もやし炒め」

【無限レシピ】世界一ウマいかも！「絶品！ 肉もやし炒め」の作り方
料理酒と油を混ぜるだけ！ まずは「料理酒オイル」を作る
まずは、料理酒オイルを作りましょう。料理酒とサラダ油（香りや味にクセがない油なら何でもOK）を4：1の割合で混ぜるだけ（作りやすい量としては料理酒200ml、サラダ油50ml）。

　料理酒オイルは、必ず使う直前に振り、よく混ざった状態で使うので、蓋の閉まる振りやすい容器（100均の調味料ボトルや蓋のあるペットボトルなど）に入れてください。これだけで準備はOKです。では作っていきましょう。
https://diamond.jp/articles/-/32461...

返信する

俺はもやしベーコン炒めが好き。
ベーコンと燻製の香りがもやしに絡んでいける。

返信する