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ラーメンの中に餃子を入れる行為…
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001
2023/10/07(土) 03:35:55 ID:/bTshIzlf2
あり? なし?
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009
2023/10/11(水) 15:52:27 ID:1Ktx5ofS7c
https://tabelog.com/kanagawa/A1409/A140902/1402099...
餃子自体でなく「餃子の餡」を
ラーメンの具にしたご当地名物
ラーメンが本当に在るんだぜ
先代が残った餡の処分に賄いに
したら旨いので商品にしたそうだ
餃子の餡って実は旨味と香味の塊で
安い市販餃子を刻みカレーに投じて
煮込むと美味しいカレーだできると
某プロが実演していてびっくりした
料理って奥が深いい
https://datazoo.jp/n/%E5%85%83%E3%83%92%E3%83%AB%...
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