赤坂にテイクアウト専門のサバ棒ずし店
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001 2022/11/08(火) 23:44:53 ID:IDZ1S3drFU
赤坂にテイクアウト専門のサバ棒ずし店 神奈川県佐島産の朝獲れサバ使う
赤坂にサバ棒すしのテイクアウト専門店「さばの棒寿司(すし) 赤坂一颯(いぶき)」(港区赤坂2、TEL 03-5797-8646)がオープンして10月25日で3カ月がたつ。
7月25日にオープンした同店。「海から山から心から」をテーマに、国産の魚にこだわった棒ずし店として営業する。商品のラインアップは8種類。神奈川県佐島産のサバを使った「ごま鯖(さば)の棒寿司」(3,800円)や「特大ごま鯖の棒寿司」「真さばの棒寿司」(以上4,800円)、ゴマサバの皮目を炙(あぶ)った「ごま鯖の炙り」(4,000円)をそろえる。同所のアジを使った「真あじの棒寿司」(4,800円)も用意する。米マイスターに依頼してブレンドしてもらった「山形つや姫のブレンド米」を使う。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1aa85bfb4452336ee2539...
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