そのキムチ、ニセモノですよ!
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001 2022/11/05(土) 19:46:33 ID:qNgEkWTEq.
「そのキムチ、ニセモノですよ!」腸活・菌活でも人気の発酵食品に“衝撃の見解”
キムチ“風”食品は発酵食品としての効果がない
「2つの観点で“本物ではないキムチがある”といわれています」
「ひとつは、市販されているキムチには“発酵していない”ものもあるということです」
「韓国の伝統的な製法で作られたキムチではないと“本物ではない”というものですね。韓国産の食材を使用し、魚介の塩辛や魚醤でじっくり発酵させたキムチを本物とし、韓国政府が許可した証し『キムチくんマーク』がついています。たしかに、原材料の確認が難しいときは、このマークを目印にすると失敗しないですね」
https://news.yahoo.co.jp/articles/7e928568f17e1919d0f24...
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003 2022/11/05(土) 19:59:14 ID:rfodJxuu4c
スーパーで買ったヤツなのにウンコ臭かったので、もう買わない
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004 2022/11/05(土) 20:59:06 ID:X1ZYXVeuJc
キムチの酸味が嫌いだから朝漬けのこれを食べている
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005 2022/11/05(土) 21:01:23 ID:X1ZYXVeuJc
006 2022/11/05(土) 21:09:03 ID:Mt0FPHoegc
007 2022/11/05(土) 21:20:44 ID:8Qy9ot600Q
キムチ大好き ♪
でも ホンモノ より 安心 を選ぶわ
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008 2022/11/05(土) 21:21:31 ID:OZiCWJ9Mrw
009 2022/11/05(土) 21:43:49 ID:AYNWEcUsXQ
発酵食品は納豆とぬか漬で十分。
日本は発酵食品大国。
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010 2022/11/05(土) 21:56:31 ID:N6zMTrOfBU
011 2022/11/05(土) 23:49:17 ID:???
012 2022/11/05(土) 23:58:48 ID:IuEns/gmBI
024 2023/08/13(日) 18:02:39 ID:3sBq0HmR8A
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