コーヒー豆を挽いて入れると美味しいんですかね？めいわすいさ～んのスレ

001 2022/03/12(土) 19:08:55 ID:FPRkmdiBx2

味は違うもんですか？
普段は粉になったのを買ってます。

※省略されてますすべて表示...

008 2022/03/12(土) 19:53:42 ID:hT3xFnFYHM

>>7
>>1の質問に答えただけ

009 2022/03/12(土) 20:19:25 ID:4jVU4RWsX.

>>4
無駄なロジックである。

010 2022/03/12(土) 20:39:48 ID:FPRkmdiBx2

皆さんアドバイスありがとうございます。鮮度とか考えたこともなかったな。
ほぼ毎日コーヒー飲むのでちょっとこだわってみようかなと思っちゃいまして。
参考になります。

011 2022/03/12(土) 20:45:36 ID:8Qei/b4Yg6

最初から挽かれているものでも大差ない
それは挽きかたで味が変わるからだ
へたくそが挽いたものは不味い
ただ自分で豆を挽く儀式からはじめてコーヒーを入れて飲むのが好きな人はそれが一番楽しいのだから
それでいいと思う
それがおいしさというものだ
他人の評価は関係なしに

012 2022/03/12(土) 21:14:39 ID:P1oTmb451I

コーヒーなんざ、情弱向けの意識高い系飲料。バルミューダのぼったくり家電を好き好んで買うようなバカが、大好きな飲み物

そんな栄養価の乏しい物に気を取られてないで、生カカオでも買った方がいいんじゃないか？

013 2022/03/12(土) 22:13:26 ID:n5VA2cjNF2

挽きたてよりも冷蔵庫で２日寝かした方が断然うまい

生豆から豆を選別するところからしないと本当にうまいのは飲めない
豆のグレードG１でも１００個に５個ぐらいクズ豆入っててお店のは手間だから避けていない
自分で炒って冷蔵庫に２日ぐらい置くと表面に油出てツヤツヤに光ってきて挽き頃

014 2022/03/13(日) 11:12:34 ID:KAJv60Ho4M

挽いた時の粉の香りは素晴らしいのに、抽出するとイマイチなのはなぜ

015 2022/03/13(日) 13:36:53 ID:L1Qx2WbF/.

>>1,>>4
入れる　✕
淹れる　〇

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