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東京チカラめしは何故廃れてしまったのだろうか?


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001 2018/03/16(金) 23:54:36 ID:kFOAROzlrM
http://biz-journal.jp/i/2016/01/post_13223_entry.htm...

なんでやろ?

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002 2018/03/17(土) 00:02:09 ID:vQ6TmIVvMw
スタ丼パクった割にスタ丼よりまずかったから。後進の店なら美味くしないとねw

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003 2018/03/17(土) 00:38:59 ID:66QJOKonE.
ごはんがプラスチックみたいに固かった

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004 2018/03/17(土) 01:14:18 ID:dF6e00SCuM
>>3
これな

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005 2018/03/17(土) 01:28:49 ID:gP24jzYHCY
見たことも無い黄色いご飯に衝撃を受けたな

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006 2018/03/17(土) 01:48:09 ID:Lz7HMXo0lA
店員に日本語が通用しなかったから

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007 2018/03/17(土) 02:55:31 ID:0X0bdPKQCc
広告会社の担当の人が無能だったのかも。

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008 2018/03/17(土) 05:23:41 ID:fAlxo4Kgxw

元の会社がこの手の業態に向いてなかった
跡地が何故か家系のラーメン屋さんになって
いたからそっちが本業だったと考えるべき

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009 2018/03/17(土) 06:34:07 ID:vh5z/ROgDU
数年前うちの近所にオープンしたけど変な店名を見て入る気しなかったから一度も行かなかった

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010 2018/03/17(土) 06:45:13 ID:qoqL0aF.vU
不味い中国米に油ギトギトの不味い肉、不潔な厨房、外国人店員 
金払って食うもんじゃない

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011 2018/03/17(土) 08:31:21 ID:1/f7yaXisk
酷い点が多いのに改善や
改良って観念皆無だったな

店舗をすぐ他に譲渡してしまったし
所詮一過性のキワモノだっただけだ

譲渡された後は「壱角家」ってクソ不味い
ラーメン屋を展開したが勿論物凄くダメ

近所のチカラめしはそのラーメン屋から
また別の豚骨系に変わりまたダメで、今は
全く別会社が店を引き取って肉寿司という
今割と人気の業態に変えて大成功している

7年ほど前に初めて西新宿のチカラめしに
入った時の「臭み」まはまだ記憶に残ってる

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012 2018/03/17(土) 14:13:55 ID:N3g2xHII2w
今でも店舗残ってるほうがビックリだ

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013 2018/03/17(土) 18:22:10 ID:V60RuZpjEM
東京でしか通用しなかったから

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014 2018/03/18(日) 08:05:51 ID:uaQsg4XmCg
大手もこぞって焼き牛売ってたね

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015 2018/03/18(日) 13:40:04 ID:9.FYjike8s
残ってる店は味改善されてるの?

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016 2018/03/19(月) 18:44:03 ID:WKiJgEzGrY
名前が悪い。東京人向け(笑)。

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017 2018/03/19(月) 19:46:24 ID:QzMTVq0JYk
松屋の焼牛がおいしかったね、是非復活させて欲しい

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018 2018/03/19(月) 21:19:13 ID:r3FVYR1ky6
スレ主は死ねよ、お前は親子共々日本に必要とされて無い存在だ。

自決がお勧め、マジで(笑)

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019 2018/03/20(火) 09:21:54 ID:wx72AUttU2
ステマがバレちゃったからじゃない?

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020 2018/03/20(火) 14:18:08 ID:/fY359.vI.
外人店員と臭いごはん。

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021 2018/03/21(水) 11:16:13 ID:XUfyEBjUU6
一回でいいから食べてみたかった…

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022 2018/03/22(木) 17:48:38 ID:1XxzGPUDy.
全自動ごはん盛り機だったよね。
なつかしい!。

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023 2018/03/22(木) 18:43:16 ID:ZqsJdJMIc.
力不足だったんでしょう。

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024 2018/03/22(木) 21:48:53 ID:5ZI0P3OgzA
煮た牛肉よりも焼いた牛肉の方が美味かった
それで店舗数増やしたけど 他の店がメニュー
を真似して数の圧力で黙らせたということ

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025 2018/03/23(金) 11:17:11 ID:h92DtgTeT6
まだ終わってへんで!

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026 2018/03/23(金) 19:46:31 ID:E3k8bUvw1Q
あの頃はかなり人気あったが大手の怒りを買って潰されてしまった可哀想な例

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027 2018/03/23(金) 19:52:30 ID:gcyZ1Wk1jo
アホ言えボケナス

クソ不味い
ゲロ臭い
店員外人

誰が行くねん
死にさらせボケ

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028 2018/03/25(日) 20:36:08 ID:saYKFhUCVk
流暢に日本語話すバイトが居たよね!

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029 2018/03/25(日) 21:15:38 ID:KChUzTdwgE
職場の近所に三店くらいあったときはかなり重宝したね
味も美味しかったけどな

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030 2018/03/26(月) 20:10:10 ID:oPJAk1cVB2
そんなに外国人店員いたの?。自動ご飯盛り機や専用肉焼き調理具はテレビで特集されてて便利だなーって思ってたら近くにお店出来ていざ食べられると思ったら速攻閉店してた。
都市群でも無いからそんなに外国人のアルバイト要員がいると思えない土地柄なんだけどね。

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031 2018/03/27(火) 12:48:00 ID:c0DDnYbuKw
1回目は美味かった。
2回目は脂がキツ過ぎてもういいやって行かなくなった。

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032 2018/03/28(水) 15:02:43 ID:63xMCgyUgI
なんとか食堂みたく地域で名前変えればもっと繁盛してたはず

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033 2018/04/01(日) 22:47:04 ID:Q3x7BMMjrg
別にチカラめし廃れてないよ??
一番売れる地域に注力しただけ
五百万使って六百万儲けるか
五〇億使って五五億儲けるか、焼き
牛界の先を見据えてリスクも踏まえて
結論した結果が今の状態や

吉牛みたく倒産して関係会社に迷惑
掛けたり、すき牛みたく従業員に負荷
を掛けてる方が社会的にダメでしょうな

チカラめし屋はその事をちゃんと重んじてて
不採算のお店は横浜系の豚骨醤油ラーメン屋に
法外の格安で譲渡した
その譲渡内容には働いていた従業員やバイト
さん達も継続雇用すると言う神対応だったらしいよ、噂で聞いた内容やけどね
こう言う姿勢を他の企業さんも見習って欲しいや

人が企業を育て、その企業がその利益の中で人材を育てる
育った人材は更に企業に利益を齎し、出資者にも利益を還元できる素晴らしき世界

このようなヴィジョンをきちんと持っている社の長や上司
がいる会社だと働いてても
モチベーション違うよな

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034 2018/04/02(月) 09:06:51 ID:IgKSiz4wLQ
無くなってみると惜しいと思ってまう名店だね

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035 2018/04/04(水) 08:31:23 ID:8higoWXGow
肉を焼いただけだったから

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036 2018/04/07(土) 01:33:43 ID:ar73Sfe.b.
いきなり全店消滅してしまったらんぷ亭よりはまだマシ

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037 2018/04/10(火) 20:22:47 ID:s05HVdt3LU
家系ラーメン屋にクラスチェンジしたのだ。

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038 2018/04/11(水) 23:22:46 ID:32h2FhL8Ec
東京では焼きギューが大流行りとインターネットの記事で見て一回食べて見たかったが店が潰れてしまった。
でもよくよく考えると家で牛丼焼いてご飯と食べれば焼き
牛丼だよね。煮牛丼よりも全然敷居低いや、味も変わらない
だろうし。

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039 2018/04/17(火) 05:04:59 ID:dCsZcNAyU6
まずかったから

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040 2018/04/17(火) 22:16:52 ID:skkDEqi93U
東京以外を下に見ていたからじゃないだろうか?

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041 2018/04/19(木) 14:13:15 ID:PUIeiX4vV6
近所にいつの間にか出来てて
発見した後、3ヶ月ぐらいで
潰れてた。 オープンがいつからなのか
不明で何ヵ月持ったのか分からない。
一年持ってないと予想。

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042 2018/04/20(金) 18:13:01 ID:JXM3wd2YAo
>>3
もう書いてあった

丼もんでご飯がうまくないはまだギリギリ許せるけど、ご飯がまずいはアウト

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043 2018/04/20(金) 19:35:59 ID:fjJy.r/VEY
>>42なんじゃそらw何をあわてとんねんw

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044 2018/04/20(金) 23:03:12 ID:Zx2fdPUZwg
米もひどかったが、青ネギがもっとヤバかった
1口食って無理だと判断して出た、マジで

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045 2018/04/22(日) 21:54:55 ID:poed7r37kY
焼きたての肉は美味かったけどね
あんだけ密集で出店してて それらを豚骨醤油ラーメン
にしてしまうことの方が驚きだ
店間で客の取り合いになりそう

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046 2018/04/28(土) 01:08:25 ID:gR.uu1J5PQ
うまくて安かったらそもそも撤退していない。
うまくなかったか。
味の割に高かったか。
どちらかか、あるいは両方のどっちか。

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047 2018/05/10(木) 09:17:12 ID:7qx4vLgwHQ
けっこうウマかった。

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048 2018/05/27(日) 17:15:46 ID:Em.UQyik.E
店なくなるとまた食べたくなってしまうのが不思議だよね。

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049 2018/05/28(月) 00:07:13 ID:OcMzcHPs0k
ノスタルジア症候群ってやつだね。

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050 2018/06/03(日) 14:12:24 ID:M0v2ayjxgI
元から流行ってない

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051 2018/06/07(木) 00:47:36 ID:E2c1QtJpbU
都会の人は騙されやすいんや

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052 2018/06/09(土) 01:00:09 ID:DbuZcWLqao
『東京チカラめし』では常に綺麗なお店作りに心がけております。
そのため定期的(朝3:00〜5:00)に店内清掃を行っているため一時的に営業致しておりません。
大変ご迷惑をおかけしますがご理解とご協力の程よろしくお願い致します。

思いっきり嘘書いてるよね、どこの店も汚いし不潔、そういう現場を経営陣見てないんだろうなw
絶命危惧種で現在10店舗まで減少

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053 2018/06/09(土) 01:08:23 ID:VLuNAqWLR2
で気付いてないか知らんがお前さ?・!の後ろに句点つける癖たまにあるだろ。
?。
!。
こんなの、ID変えても自作自演とかバレバレやで。
他にも文章の癖とかもまだあるけどな、ID変えなくていいじゃんばれてんだから。

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054 2018/08/11(土) 11:13:53 ID:UsWM.tvZBc
057 2018/10/16(火) 23:58:58 ID:i1oQ6I//Ac
松屋がこないだまで復刻してたような気がする

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058 2018/10/17(水) 08:19:20 ID:YxtL8AN40M
チェーン店の中では一番美味かったかな
やっぱ牛煮じゃ焼きにはかなわんよ味的にはな
縮小したのは他の理由、当事者も言ってるけど出店の速さに人材確保(教育も含めて)が追いつかなかったという事

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059 2018/10/18(木) 00:34:27 ID:Z5XXzr/OYs
認識まちがってるやつがスレ立てたんだろうが 正確には他の大手チェーンが焼き牛マネし始めて
都市型ドミナント店舗拡充戦略してたチカラめしが、
いち早く勝ち抜けしただけさ。

都市部の一地域だけで勝っても全国区では他の牛丼屋の宣伝をしてるようなもんだから。
焼き牛が飽きられる前に撤退したのはかなりの勇断だよ。

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060 2018/10/18(木) 23:20:52 ID:LYgV6X5blE
家で安い牛肉焼けば250円くらいでできる

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061 2018/10/22(月) 11:05:09 ID:UWtWy5biUU
まずいーもういっぱい

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062 2018/11/04(日) 08:44:09 ID:JaLm8U8Cjk
焼き牛なんて要らんかったんや!

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063 2018/11/04(日) 10:04:09 ID:???
焼肉屋が世間を席巻してる事実を見ろよ
焼肉が安価に食えたら牛煮は負ける
ちからめしが焼肉屋業態を参考にしだしたら負ける
焼肉は高級化も狙えるしそのイメージアップは焼肉屋がやってくれてる
この現実をどう考えるかだ

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064 2018/11/04(日) 11:16:46 ID:???
また操作されちゃったよ
レスしても全く位置が変わらない
明和が糞だと思う瞬間だ全く

一応見てね
アセスルファムK混入食品を報告するスレ
http://bbs32.meiwasuisan.com/food/1502875657/l5...

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065 2018/11/25(日) 13:18:15 ID:UaT.nq6NgI
最初の頃はうまかったんだけどな

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066 2018/12/12(水) 00:09:26 ID:IsCSRpKpgM
三年に一度は食べたくなっちゃう味だよな

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067 2018/12/14(金) 12:43:22 ID:rjWRtSjM42
松屋のがうまいよ

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068 2019/01/15(火) 23:53:09 ID:89ULZJzYbU
何で一思いに店を閉めないんだろう?
なんなら違う店名になっても新規性が
あってそっちの方がまた話題になりそう
じゃんー
逆に地道に店が努力して店舗数増やした
とこで「またステマ飯しだしたよ」って
思われるんじゃないの?

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069 2019/01/20(日) 01:13:06 ID:jLhLKpPMFI
好きな人残ってるから営業続いてんじゃん?

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070 2019/02/02(土) 01:25:24 ID:lwXeWEEi8I
今でも食べたいくなっちゃうんだ

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071 2019/02/03(日) 00:26:53 ID:OOziHyhoZs
今の時代にステマの仕方を間違えたからだろうね。ちゃんとプロクシ使って書き込み元をバラす、そして書き込み数と閲覧数のバランスをよく考える
普通1/100の書き込みに対してぽっと出のスレが1/50だったらおかしいから
2、3のレスなら誤差だが書き込み数10〜20になったらまず意図的な宣伝すよ

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072 2019/02/03(日) 00:43:38 ID:beRNhJemug
>>71
何の話やコラッ!?

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073 2019/02/12(火) 22:53:50 ID:JWe1Pk9udQ
結局おいしくなかったんじゃないの

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074 2019/02/13(水) 01:19:17 ID:dZ9SA7MjvM
かなり美味いよ

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076 2019/03/01(金) 00:08:46 ID:vthL6peYbc
プレミアだから逆にお店が消滅前に是非一回食べてみたくなっちゃったよ

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077 2019/03/03(日) 02:12:24 ID:YLJ/FIx1GI
また食べたいなあ

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