レス数が 200 を超えています。残念ながら全部は表示しません。

おでんの季節

▼ページ最下部

001 2017/10/12(木) 01:49:35 ID:4o3rmYD5Xw

みんなの好きな具は何や？

※省略されてますすべて表示...

119 2018/02/12(月) 04:03:37 ID:QtWAQmnTQE

>>118
中州の清流公園の川沿にあるね。
でも>>113が言ってるように貧しいおでんなら
嫌だな、貧しいおでんなんか食べたくないわ。

120 2018/02/28(水) 01:16:48 ID:.AvO4jSXE2

イオンの２００円くらいのおでんで十分だ

123 2018/03/07(水) 12:54:43 ID:Tdu9Qpq3ek

クソ自演スレ

124 2018/03/08(木) 16:28:15 ID:RE7Z5PT1to

暖かくなってきたからそろそろ終わりね
また会いましょう、おでんさん。

126 2018/03/08(木) 21:55:18 ID:RE7Z5PT1to

>>125
存在意義？
それが美味しいかどうかだけだよ。

138 2018/05/10(木) 09:08:52 ID:V/rAkJWKlU

巻いてあるコンブ

151 2018/11/18(日) 17:17:50 ID:PK5q7EmPd.

;

152 2018/11/25(日) 14:15:04 ID:sAEBB0hArU

?○??--

153 2018/11/25(日) 22:02:50 ID:sauqV8Dh66

焼き鳥屋
ハンバーグ屋
タコ焼き屋
定食屋

比較して全国区のおでん屋って思いつかないね
焼き鳥なら大吉が店舗無い県あると思うけど北海道から沖縄まで店がある
これはビジネスチャンスじゃない？

154 2018/11/26(月) 13:22:18 ID:T9DUWKT4wA

>>153
コンビニ・居酒屋・総菜屋……。
どこでも手に入るから、専業では商売にならないと思われる。
味噌煮込みとか田楽風といった特殊なものしか無理だろうし、価格的に儲が薄そう。

155 2018/11/26(月) 18:56:27 ID:hbtKuXnppw

おでん屋で有名な店あるけど所詮は冬の食べ物。
夏はどうするのって話になるね。

156 2018/12/04(火) 05:45:50 ID:c/jIJQP5Gg

夏はカキ氷うりゃいいじゃん。

157 2018/12/04(火) 14:04:11 ID:TkqMkfNRPc

>>156
真夏の暑い盛りもおでんを提供し続けるような「おでん屋」って、こだわりの出汁と具材で意識高い系だろうから、
「夏はかき氷」なんて「おでん屋」の道を踏み外した物なんぞ売るわけにはいかん。
ってなるよ。

158 2018/12/04(火) 15:22:26 ID:NMkLcC7Kf6

おでんに「牛すじ」入れない地方があるらしいね？

159 2018/12/04(火) 17:33:05 ID:SJjoRqlbdA

東日本じゃ基本入れないよ
だいたい獣肉入れたら風味台無しでしょ

160 2018/12/04(火) 17:52:50 ID:TkqMkfNRPc

>>159
それがね、別鍋で充分煮込んでアクと余分な脂肪を落としてから入れるからね。
そういう野蛮な味にはならない。
鯨のコロも同じ。
美味しいよ。

161 2018/12/10(月) 07:15:42 ID:fNSgTEEvDk

カロリー低いやら言われてるが練り物食い過ぎると太るのがね…

162 2019/02/07(木) 23:17:12 ID:D0R38lPk6M

かまぼことか魚のすり身系を減らせばそんなにカロリー無いよ

163 2019/02/11(月) 22:59:48 ID:HvmyagBbZU

さつま揚げは一つの最適解だとおもう、うまいし

164 2019/02/12(火) 22:42:22 ID:A59mbTHWLY

家のみでおでん４００円くらいで売ってると嬉しいね。

165 2019/02/12(火) 23:46:08 ID:yTvzMxowEs

自作だと安くできるぞ

166 2019/02/19(火) 23:15:33 ID:Dqqs0o0GWo

日本酒のおつまみにはなるがワインやビールの
おつまみにはならないような気がするね〜。

167 2019/02/20(水) 01:18:51 ID:sVFNiqQJOQ

美味いおでんなら酒を選ばぬ

ただし「肉っ気のタネ」を和出汁と親和させる調理技術が要る

凡庸な練り物だけの「手抜きおでんモドキ」で
おでんを論評している経験不足の多い事

そりゃあんなので飯喰ったりできないし
せっかくの良い酒も不味くなるよ

本当に美味いおでんならテキーラや
茅台酒みたいな強い酒でもゴクゴクいけるし
泡泡の辛口シャンパンも美味しいのよ

168 2019/02/20(水) 17:13:36 ID:sfl90NrjJU

魚粉みたいのかける地区のオデンが好きやな

169 2019/02/27(水) 23:00:50 ID:3FEjsY4iy.

寒い時期に食べる屋台のおでんと熱燗が最高であって家で作ってもらうおでんは何か空気だよな。
家だと日本酒ガッツリ飲む雰囲気でもないし、ビールにはおでん種は合わないような気もする。

171 2019/03/05(火) 23:34:15 ID:AhH1DGG6M.

また寒くなるまで！って感じかな？

172 2019/03/05(火) 23:58:35 ID:oG4CLJtci6

>>1/7

五月辺りまでは地域の屋台で売っとるよ@関西よりも西の方

173 2019/03/06(水) 23:55:58 ID:7IdC.ERfBY

近くだと2月中でおでん屋台無くなったよ。

174 2019/03/17(日) 22:54:26 ID:AVKul8VbuU

コンビニのおでんはまだ残ってたよ

175 2019/03/19(火) 23:17:37 ID:/bQGKqNhiQ

暖かくなったきて屋台おでんの売れが悪くなってきたみたいで焼うどんと焼きそばの枚数が増えてきたね
暖かい中に急に冷え込むとグンっておでんまた売れ始めるのだが気温や晴天とかの天気は読みきれないから
早いが夏メニューになっていくと思う
だから屋台のおでん屋さん行く機会あったら今期最後のおでんを味わっておいてな
本腰いれて調理してる屋台屋さんは下手な店舗持ちのおでん屋さんより美味しいからさ

176 2019/04/11(木) 23:54:07 ID:B5Vrfe7ajk

多分今期の最低気温を抜けたから今期はもうおでん終わりやね@岐阜。
少し前からバイトテロのためか最寄りのコンビニからもおでん消えて
しまったから今年はあまり食べれんかったなー。

177 2019/04/13(土) 01:31:57 ID:62rlUfe2cg

寒くなったら美味くなる

178 2019/04/19(金) 00:53:08 ID:zUnmBeL5yk

暖かいしもうおでんも終わりじゃない？

179 2019/04/20(土) 00:03:45 ID:6uZf4l4l5o

ダイコンと昆布とタマゴ買って酒のおつまみに
してた。
結構カロリー低いんだってね、後で知ったよ。

196 2019/11/04(月) 10:30:41 ID:Kv.ZjW6myQ

>>195
問題は「すぐ喰えるタイプのパックおでん」が無いのよ

どうせすぐ最大手が商品開発して蒸気逃し弁を持たせた
電子レンジ用手持ちおでんパックを売り出すだろうけどね

197 2019/12/25(水) 00:52:38 ID:NxnreK9CQw

最寄りのコンビニでオデン売らなくなった

204 2020/01/16(木) 03:00:26 ID:Lt.VZThdGA

美味い酒と美人女将の手作りおでん。
これで完璧だろ。
コンビニ？
埃まみれの？

206 2020/01/23(木) 23:55:23 ID:FA6XRb1uVE

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味はローソンのおでんが良いかな

211 2020/02/07(金) 00:53:02 ID:lBlV4s/1rI

一番は牛すじ煮込みやろうなぁ〜

212 2020/02/07(金) 01:15:47 ID:wgc/dWzuT2

>>209
まぁ、団子汁の「団子」とか「ほうとう」の同類だな。
俺的には、煮込まれすぎてやわやわなのが好きだが、
これといって主役になるほどのもんでもない。
スーパーで売ってるから、煮込んで食ってみればその中途半端さが分かると思う。

213 2020/02/07(金) 23:59:28 ID:v16FzOw30s

はんぺんかな

214 2020/02/11(火) 02:07:36 ID:unaCTB2kZU

大手コンビニでオデン買えないから去年よりおでん率半分以下ですね

215 2020/02/12(水) 00:01:40 ID:pnt2TOVc5o

ビールのツマミにはならないって最近わかった
昔のアニメとかよく出来てるじゃないか、オデンには日本酒だよ

216 2020/02/12(水) 01:33:20 ID:m.taohrjzs

人件費、衛生面、廃棄の問題とか色々言われてるが、実質コンビニのおでん商法モデルを完全にぶち壊したのは他ならぬ　おでんツンツン男よな。

217 2020/02/16(日) 02:18:25 ID:9AMmDdAifQ

イオンのおでんが安くてそれ買ってくってたけどね。

218 2020/02/17(月) 08:49:26 ID:3clUPO8zUo

だいこんとたまごは必ず買っちゃう。

▲ページ最上部

ログサイズ：92 KB 有効レス数：181 削除レス数：152

不適切な書き込みやモラルに反する投稿を見つけた時は、書き込み右のマークをクリックしてサイト運営者までご連絡をお願いします。確認しだい削除いたします。

飲食総合掲示板に戻る全部前100 次100 最新50

スレッドタイトル：おでんの季節

レス投稿