麻婆豆腐
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001 2024/04/24(水) 21:30:09 ID:sxoS5MprxA
甘口から超辛口までいろいろ
どっちが好み？
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002 2024/04/24(水) 22:08:43 ID:vQbYoZml9.
003 2024/04/24(水) 23:06:25 ID:m2jO/vbCFs
004 2024/04/25(木) 01:24:04 ID:???
みんなどうやって作ってんだ？
素使ってるのかな？
甜麺醤
豆チじゃん
豆板醤
花椒
使って作るとマジうまいよw
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005 2024/06/07(金) 16:20:14 ID:uLR7HL.8ic
006 2024/06/21(金) 00:02:05 ID:Lm3i0b4f.A
豆腐は木綿豆腐を使用して、まず先にスが入らない程度の高温で茹でる。
茹で上がったら、布巾に包んで重し乗せて〆る。
これで、豆腐の食感が上がる。
味付けはお好みで。
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007 2024/06/23(日) 13:46:24 ID:FFZFu2MS5.
008 2024/11/17(日) 08:45:18 ID:dlm9e9xLAw
麻婆豆腐に、下茹でしない上に絹ごし豆腐使うヤツおるけど、バカじゃねえーの？とか思う。
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009 2024/11/23(土) 00:09:16 ID:GzeN8hBVo.
010 2024/11/26(火) 04:31:02 ID:leLOxwbQ2Y
>>9 お前ニュース政治板にデカ顔画像でスレ立てしてるバカだろ？
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011 2024/11/26(火) 12:25:11 ID:j/DWM0BbSI
012 2024/11/26(火) 16:08:26 ID:1wlX/jnuDU
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