麻婆豆腐　

※省略されてますすべて表示...

006 2024/06/21(金) 00:02:05 ID:Lm3i0b4f.A

豆腐は木綿豆腐を使用して、まず先にスが入らない程度の高温で茹でる。
茹で上がったら、布巾に包んで重し乗せて〆る。
これで、豆腐の食感が上がる。
味付けはお好みで。

ログサイズ：4 KB 有効レス数：13 削除レス数：0

不適切な書き込みやモラルに反する投稿を見つけた時は、書き込み右のマークをクリックしてサイト運営者までご連絡をお願いします。確認しだい削除いたします。

スレッドタイトル：麻婆豆腐　