いかなごのくぎ煮　知ってる？

001 2024/04/11(木) 08:53:26 ID:3NvbDrHru6

食べたこと無い人居る？
甘辛くて生姜が効いてて美味しいんだぞ。
この時期にしか捕れない魚で春の味。
この時期になると兵庫では商店街で生のいかなごを買いに行列ができる。
各家庭で甘辛く煮るからどの家からもくぎ煮の匂いが漂ってる。

002 2024/04/11(木) 09:19:36 ID:FcW6mCcOcI

母親、いかなごくぎ煮の名人だった“らしい”俺は苦手だが
ツレが遊びに来た時に肴で出したら美味しい！って喜んでた。　

003 2024/04/11(木) 10:54:01 ID:rA3K.3ulVM

今年は歴史的な不漁って聞いたけど

004 2024/04/11(木) 10:59:25 ID:FcW6mCcOcI

>>3
「ひょうごの海で大問題！イカナゴの今・・・」
https://www.facebook.com/hyogo.yutaka.umi/photos/a.7281...

005 2024/04/11(木) 18:48:48 ID:3NvbDrHru6

いかなご　こうなご

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