だし巻き玉子焼きの作り方教えたる 明和のすいちゃんのスレ

砂糖は保水のために必要、入れないと出汁が維持できないので時間の経過とともに出汁が外に出てくる

俺は超厚焼きたまごサンド作るときは水溶き片栗粉入れて冷めても分厚いまま、入れないと冷めるとぺたんこになる。

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