おすすめのめんつゆ、そばつゆ教えて。


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001 2022/06/21(火) 22:43:17 ID:XvcBi1fNrU
セブンイレブンで買ったら不味くで泣いた。

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006 2022/06/22(水) 00:20:48 ID:Qpx7Rojjo2
>>5一般的に、めんつゆには砂糖と塩も入ってるらしいよ。

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007 2022/06/22(水) 00:39:09 ID:AtjMZFqD6I
唐船峡一択

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008 2022/06/22(水) 01:43:24 ID:VAqNIKbrGs
やっぱ創味でしょ

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009 2022/06/22(水) 02:13:45 ID:???
>>6
塩は醤油に入ってるから入れないよ
ハイミーもはいってるw

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010 2022/06/22(水) 04:52:59 ID:7ZljcVVhQ.
>>5
鰹節とかしいたけとか出汁とらないのか?

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011 2022/06/22(水) 06:41:22 ID:sAggXfUKl2
亀甲万だな

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012 2022/06/22(水) 07:34:46 ID:AK7ALPC8L6
子供の頃からこれ

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013 2022/06/22(水) 09:32:35 ID:lqH9MVFga6
スーパーなら何処でも売ってるモノで言えば「創味のつゆ」だな
濃縮タイプで甘味少なめなので使い勝手が良い、甘くしたきゃ味醂足せば良いだけだし。
うどんつゆも「創味 京の和風だし」がおすすめ。
どちらも毒物の果糖ぶどう糖液糖が入ってないので良心的だよ。

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014 2022/06/22(水) 12:31:59 ID:fjoJVoVHuM
>>1

"唐船峡 めんつゆ"

アマゾン等で検索するとワンサカ出ますが
これは本当に美味しいので本当にお薦めです

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015 2022/06/22(水) 18:48:59 ID:vsgBlXyeik
唐船峡ですか。探してみます。
創味も試してみよう。
ありがとうございます。

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016 2022/06/23(木) 22:28:43 ID:xtl/nBQifI
自作でみりんのアルコール
飛ばすとき、どれどれとライターで確かめたら
ボワッって火がつくので要注意です。

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017 2022/06/23(木) 23:57:40 ID:7wmgl4xVAE
粉末はどうよ

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018 2022/06/26(日) 23:20:11 ID:aZIljl6agc
ツユはなんでもいいからナンプラー3割位入れたら涙が出るほど旨いぞ。

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019 2022/07/12(火) 07:34:08 ID:PnWXZOwwrY
唐船峡はストレートつゆなので薄まるとおいしくない。
フンドーキンの濃縮3倍甘くて美味しいつゆがおすすめ。

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020 2022/07/13(水) 09:06:33 ID:1NJjtoCD3E
果糖ぶどう糖液糖て糖尿病の引き金になるんだな、て思って調べてたら、殆どの調味料に入ってて愕然とした。

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021 2022/08/14(日) 22:54:33 ID:16vaCC4vXo
おススメ
と言っても個人差アリだからな…
いろいろ買ってきて試すしかない。
が、「わさび」より「からし」がおススメ。

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022 2022/08/16(火) 18:47:43 ID:QjkPfqpKq6
>>1
先ず、何を食べる為のつゆなのか!?
そばつゆ
そうめんつゆ
うどんつゆ
天ぷらつゆ。。。

うどんにそうめんつゆは合わないし、微妙に味が違うぞ。

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023 2022/08/21(日) 06:44:57 ID:XSZ2M.HT42
>>21
ざるそばで辛子を試したが、山葵の圧勝だった。前にタモリがいいともで
「ポテトサラダには辛子が合うが山葵も合う。」
と言ってたので試したが、辛子の圧勝だった。

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024 2022/08/27(土) 23:32:06 ID:EknfMkNAE6
>>22
基本のモノをひとつで
あとは自分で微調整するかな。
てか基本のつゆは作っちゃうけど。

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025 2022/09/15(木) 22:48:18 ID:ujXeJ5eiC2
>>7だいぶ甘めだがそこが良い!
昨年友達に教えて貰ってからドはまりしました。。。

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